满汉全席之鸡肉炒口菇的做法
提要:鸡肉炒口菇也是满汉全席中的一道菜,辣中带甜,蘑菇里带着肉和酱的浓香味,让人吃了回味无穷。
鸡肉炒口菇做法简单,下面就教大家做这道美食,一起来跟着做法做吧!
鸡肉炒口菇所需材料
原料:鸡腿,口菇,胡萝卜,青椒
配料:油,生抽,盐,甜辣酱,鸡精
鸡肉炒口菇的做法
1、把鸡腿洗干净,去皮剔骨,切粗丁,放入沸水中焯水备用。
2、把胡萝卜去皮,洗干净切块,青椒洗干净,切块,姜切丝,口菇洗干净,切片。
3、在锅里放油烧热,放入口菇略煎,然后放入鸡肉和姜翻炒几下,再放入胡萝卜翻炒,放入甜辣酱、生抽和盐,大火翻炒。
4、放入青椒翻炒至断生,再放入鸡精调味即可。
鸡肉炒口菇小贴士
做这道菜,一定要选用甜辣酱,这样味道更美味。
-
舌尖上的时节——咸肉蒸黄泥拱
提要:咸肉蒸黄泥拱是舌尖2中展示的一道美味菜肴,一起来重温一下这道极具特色的美食。咸肉蒸黄泥拱美味而有营养,黄泥拱就是我们常说的竹笋,赶紧来见识一下这道美味菜肴。咸肉蒸黄泥拱所需材料原料:咸肉,春笋配料:油,盐,料酒,生抽,糖,姜,葱咸肉蒸黄泥拱的做法1、把春笋洗干净...
-
琥珀蒸蛋的做法 健脑益智防癌保肝
提要:鸡蛋含有丰富的蛋白质,做法多种多样,今天要和大家分享的是琥珀蒸蛋的做法,很特别哦!琥珀蒸蛋的做法简单,需要的材料也不多,一起来尝试下鸡蛋的另类吃法!材料:鸡蛋50g,松花蛋适量。琥珀蒸蛋的做法1、鸡蛋顶部开一个小口。2、松花蛋切丁。3、把切丁的松花蛋放入开口的...
-
香港特色茶点叉烧包的做法
提要:香港的叉烧包也是非常火爆的茶点,喝茶时不得不点,今天小编就来教大家做有香港特色的叉烧包。香港的叉烧包非常的有名,想品尝吗?那就赶紧跟着小编来动手吧!叉烧包所需材料原料:面粉,叉烧肉配料:油,盐,蚝油,白糖,酵母叉烧包的做法1、把酵母放入温水中浸泡五分钟,把叉烧肉...
-
东北传统美食打饭包的做法
提要:打饭包也是东北人传统的一道美食,非常的有东北味道,大家也来试试东北味道如何呢?打饭包要怎样做才更美味呢?赶紧跟着小编的脚步来吧!下面为大家带来打饭包的做法。打饭包所需材料原料:大米,小米,白菜,土豆,鸡蛋,香菜配料:色拉油,香辣酱,黄酱,盐,葱打饭包的做法1、把大米和...