马铃薯的做法大全教你做营养丰富的美食
马铃薯的做法有很多,下面就来介绍马铃薯的做法大全,想吃马铃薯的朋友,快来看看下面的食谱吧!
马铃薯的做法大全一:麻婆马铃薯
原料:马铃薯,猪肉
配料:油,盐,鸡粉,酱油,豆瓣酱,甜面酱,料酒,花椒粉,胡椒粉,蒜,葱
做法:把马铃薯洗干净,放入锅里煮熟,捞出去皮切块,把蒜切末,葱切葱花,把猪肉洗干净切成肉末,在锅里放油烧热,放入猪肉翻炒至变色,再放入豆瓣酱和甜面酱炒匀,然后放入蒜炒香,再放入鸡粉和适量水煮至收汁,装盘备用,然后在锅里放入酱油、胡椒、料酒、花椒粉和胡椒粉煮几分钟,再淋在马铃薯上面即可,美味的麻婆马铃薯就搞定了。
马铃薯的做法大全二:马铃薯番茄酸奶沙拉
原料:马铃薯,番茄
配料:酸奶
做法:把马铃薯去皮洗干净切成丁,放入锅里煮至熟,捞出沥干水,待放凉备用,把番茄洗干净对半切开,放入马铃薯里搅拌均匀,再淋上酸奶即可,马铃薯番茄酸奶沙拉就可以吃了。
马铃薯的做法大全三:奶酪土豆泥球
配料:马铃薯,培根
配料:黄油,胡椒碎,盐,马苏里拉奶酪,红波奶酪
做法:把马铃薯去皮洗干净,切块,放入锅里煮熟,捞出放凉压成泥,加入盐和胡椒粉搅拌均匀,把培根切片,锅里放入黄油烧热,再放入培根煎香,取出再切成小块,然后放入土豆泥里搅拌均匀,再捏成小丸子,摆在烤盘上,在上面撒上两种奶酪,再放入烤箱里烤二十分钟即可,奶酪土豆泥球就搞定了。
马铃薯的做法大全四:土豆炒肉丝
原料:马铃薯,猪肉,青红椒
配料:油,料酒,酱油,盐,山芋粉
做法:把马铃薯去皮洗干净,切成丝,放入水中浸泡,以防变色,把青红椒切丝备用,把猪肉洗干净切丝,加入料酒、山芋粉、料酒和盐拌匀腌二十分钟,在锅里放油烧热,放入猪肉翻炒至熟,装盘备用,再放油锅里烧热,放入青红椒翻炒出香味,装盘备用,再烧热锅,放入适量油,放入马铃薯丝翻炒,倒入少许醋炒至七成熟,再倒入青红椒和猪肉翻炒至熟即可,美味的土豆炒肉丝就搞定了。
马铃薯的做法大全五:马铃薯炖牛肉
原料:马铃薯,牛肉,洋葱,黄瓜
配料:奶油,番茄沙司,黑胡椒粉,红酒,盐,糖
做法:把马铃薯去皮洗干净,切成丁,洋葱和黄瓜洗干净切丁,牛肉也洗干净切丁,在锅里放入奶油,小火煮融化,再放入马铃薯、牛肉和洋葱翻炒出香味,然后放入番茄沙司和适量清水煮开,再倒入红酒煮一小时,然后放入黄瓜炒熟,最后,加盐、黑胡椒粉和糖炒匀即可,马铃薯炖牛肉就搞定了。
马铃薯的做法大全就介绍到这里了,大家都学会马铃薯的做法了吗?
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