推荐美味炒饭的做法大全
提要:喜欢吃炒饭的朋友赶紧来看看,小编今天为大家推荐美味炒饭的做法大全,赶紧一起来看看吧。
炒饭无论怎么做都很好吃,下面小编就和大家推荐美味炒饭的做法大全。各式的炒饭系列赶紧一起往下看看吧。
酱油炒饭
材料:
白饭2碗,蒜瓣3片,葱花适量,酒1大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐1小匙,油2大匙
做法:
1.首先蒜瓣剁成碎末,锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。
2.将酱油,酒,糖,盐先混合后加入锅中,搅拌。
3.把火开大,倒入白饭,翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。
蛋炒饭
材料:
隔夜米饭1碗,鸡蛋2个,葱花,蔬菜丁少许(胡萝卜丁,黄瓜丁)
做法
1、先将鸡蛋2个打散,一个方向搅拌均匀;
2、热油放打好的鸡蛋,放葱花,用锅铲迅速打散;
3、接着放米饭炒,再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的炒拌均匀即可。
三色黄金炒饭
材料:
鸡蛋1个,隔夜饭少许,胡萝卜少许,莴笋少许,葱花少许
做法:
1、把胡萝卜、莴笋切正方小丁。
2、然后油锅爆炒胡萝卜、莴笋丁变色后立马捞起备用。
3、锅内放入少许油,把米饭煸炒香,加入少许食盐,这时关火打入一个鸡蛋,并且搅拌均匀,然后开火并不断翻炒。
4、蛋液干了米饭散开之后转小火炒香。
5、接着加入之前炒好的胡萝卜和莴笋,翻炒。
6、撒上葱花起锅。金黄的香喷喷的炒饭就做好啦!
咖喱炒饭
材料:
土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,米饭1碗,盐0.25小匙。
做法:
1.土豆,胡萝卜,洋葱切块。
2.然后把土豆,胡萝卜,洋葱放入热油炒几下。
3.加水没过食物块。
4.留些汤,煮的软了就放咖喱,炒匀。
5.放入米饭翻炒,入味就可以出锅。
黄金炒饭
材料:
米饭 鸡蛋黄3个 火腿 碗豆
做法:
1、米饭提前三小时煮熟。
2、打3个鸡蛋,去掉蛋清。
3、豌豆水煮熟过凉水,火腿切丁备用。
4、热锅下猪油,先炒米饭3分钟。
5、下2小勺料酒再炒1分钟。
6、把鸡蛋黄均匀倒米饭上继续翻炒。
7、先放火腿,再放豌豆,加盐、鸡精,出锅。
以上就是小编分享的美味炒饭的做法大全,赶紧动手做做看吧。
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