降火粥 草莓綠豆粥的做法
提要:天氣乾燥,大部分人會明顯覺得體內火旺,加上情緒波動、壓力過大、飲食不當,以及受多種因素的影響,很容易導致人體陰陽失衡,出現“上火”現象,這個時候就要來碗降火粥--草莓綠豆粥了。
草莓綠豆粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認為,綠豆味甘酸,潤肺生津、清熱健脾和胃,可治消化不良、暑熱煩渴、大便祕結等症。此粥可增加食慾,攝取更多的營養素,色澤鮮豔,香甜可口。下面來看看草莓綠豆粥的做法。
必備原料
糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。
製作方法一
1、綠豆挑去雜質,淘洗乾淨。
2、用清水浸泡綠豆4小時。
3、草莓擇洗乾淨,可浸泡一會,去掉農藥雜質。
4、糯米淘洗乾淨後,與泡好的綠豆一併放入鍋內,加入適量清水,用旺火燒沸後。
5、燒沸後,轉微火,煮至米粒開花,綠豆酥爛。
6、加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。
製作做法二
1、綠豆、大米、小米、草莓一起洗淨;蓮子洗淨後清水浸泡30分鐘。
2、把所有原料放入鍋內,加入至少1000ml的水,大火燒開,小火頓40分鐘。
3、期間隔10分鐘左右攪拌1次,以免粘鍋底。
4、關火,悶10分鐘左右,用勺子攪拌均勻,即可盛出。
製作方法三
1、將鮮蓮子從蓮蓬中取出。
2、銀耳泡發、洗淨、用手掰成小朵。
3、將大米、草莓和綠豆洗乾淨放入砂鍋中,倒入足量的水,用大火煮沸,煮10分鐘後,將處理好的銀耳放入鍋中,小火煮40分鐘。
4、40分鐘後綠豆已經開花了,放入新鮮的蓮子煮5分鐘。
5、快出鍋前放入冰糖,冰糖煮化後關火,蓋上鍋蓋,燜半小時,再開鍋蓋,即可盛出。
注意事項
新鮮的蓮子不宜煮太久,會破壞口感。
草莓綠豆粥的做法就是以上內容,大家可以嘗試去做一做草莓綠豆粥,只要按照以上的步驟一步一步的來,都可以喝到美味的草莓綠豆粥。
-
紅豆薏米粥怎麼做好吃 紅豆薏米粥的做法
提要:紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品,主料是紅豆和薏米。常吃紅豆薏米粥能使身體輕捷,減少腫瘤發病概率;薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用。下面來...
-
三款增高食譜幫助秋季兒童長高
提要:秋季是兒童增高的好季節,除了天氣涼爽,運動是關鍵外,飲食也是非常重要的。秋季兒童如何增高呢?秋季除了讓兒童多運動外,進補也是增高的重要一點,一起看看下面給兒童秋季增高帶來的食譜。秋季兒童吃香炸豬排增高香炸豬排不但色澤金黃,味道也是非常不錯的,能引起兒童...
-
筍乾燉排骨補充學生所需營養
提要:學校飯堂裏的飯菜令人難以下嚥,各家長都非常心痛自己孩子吃不飽吧?那就趁着週末給孩子補一補咯,這款筍乾燉排骨不但美味,而且營養非常豐富,趕緊試試。下面為大家帶來筍乾燉排骨的做法,各位辣媽們,趕緊過來學習咯。筍乾燉排骨所需材料原料:排骨,筍乾配料:料酒,油,鹽,紅燒...
-
寒風陣陣的冬天,蟲草雞為你驅寒
提要:在這寒風陣陣的冬天,我們是否要補一補呢?蟲草雞是非常滋補的一道佳餚,很適合冬季進補食用,一起來學習一下蟲草雞的做法。大家想不想也做一道滋補的美食給家人進補呢?那就跟着下面蟲草雞的做法行動吧!蟲草雞所需材料原料:土雞,冬蟲夏草,香菇,黑木耳,大棗配料:鹽,油菜蟲草...