紅棗的功效以及食用禁忌
提要:紅棗維生素的含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,,那麼紅棗的功效是什麼?其食用禁忌又有哪些呢?
經常食用紅棗,不僅可以增強我們的體能,還能潤肺生津。下面隨小編一起來看看關於紅棗的功效以及食用禁忌吧。
紅棗的功效
1、抑制癌細胞
經藥理研究發現,紅棗可以促進白細胞的生成,提高血清白蛋白 ,從而起到保護肝臟的作用。另外,紅棗中還含有能抑制癌細胞,使癌細胞轉化成正常細胞的物質,常吃的話提高人體免疫力之餘,還抑制癌細胞。
2、抗過敏
經研究,因紅棗中含有大量叫做環磷酸腺苷的物質,具有擴張血管、抗過敏的功效。另外還可以增強心肌收縮力,改善心肌營養,故每天吃3次,每次吃10枚的話,對過敏性紫斑非常有效。
3、養血安神
一般女性得了躁鬱症,哭泣不安、心神不寧的時候,都可以用紅棗和甘草、小麥一起煮來服用,便可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4、美容除皺
紅棗中含有非常豐富的維生素C[6] 和環-磷酸腺苷,可以促進肌膚細胞的代謝,防止黑色素沉着,久服還能令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少,起到美容的功效。
5、清肝明目
將紅棗50克、粳米100克和菊花15克一起放入鍋內,加適量清水煮至濃稠,便放入適量紅糖調味。因為這個配方可以健脾補血、清肝明目,故長期食用還可使面部膚色紅潤,保健防病。
吃紅棗的禁忌
1、脹氣
紅棗雖好,但吃多了則會引起脹氣,故要意控制好食量。另外,濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
2、糖量高
因紅棗含糖量太高,尤其是製成零食的紅棗,糖尿病人最好少食用,以免導致血糖增高,病情惡化。
3、生濕
現在不少女性都會在月經期間有一些濕重的表現,比如眼腫或腳腫等,故這類人不宜服食紅棗,因容易令水濕積於體內,讓水腫情況更嚴重。
4、不可過量
紅棗可以經常食用,但不可過量,否則有損消化功能,從而造成便祕。另外,若吃太多紅棗,又沒有喝足夠的水,還會容易出現蛀牙。
5、不要與黃瓜或蘿蔔同食
由於黃瓜中含有維生素分解酶,而蘿蔔中則含有抗壞血酸梅,這兩種成分都會破壞紅棗的維生素。
天天吃紅棗,一生不顯老,但愛養生的朋友們,記住不要食用過量哦。
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