醃黃瓜的做法大全帶來夏天清爽新吃法
提要:醃黃瓜味道清新爽口,讓人吃了回味無窮,醃黃瓜的做法大全教你學會做美味的醃黃瓜。
醃黃瓜怎樣做纔好吃呢?小編爲大家帶來了醃黃瓜的做法大全,想試試自己手藝的快來吧!
醃黃瓜的做法大全一
原料:黃瓜
配料:鹽,糖,辣醬,醋,味精
做法:把黃瓜洗乾淨,瀝乾水切成小片,放入大盆裏,加入鹽攪拌均勻,再放置一邊醃二十分鐘,然後倒掉醃出來的水份,放入糖、醋和味精攪拌均勻,放置一小時後,再放入辣醬拌勻,然後放入冰箱裏一個晚上,第二天就可以吃上爽脆的醃黃瓜了。
醃黃瓜的做法大全三
原料:黃瓜
配料:鹽,糖,醋
做法:把黃瓜放入清水裏浸泡十分鐘,再搓洗乾淨,瀝乾水份,然後切段,放入鹽攪拌均勻,放置一邊醃二十分鐘,然後倒掉醃出來的不,再用涼開水沖洗掉黃瓜的鹽份,加入糖和醋攪拌均勻,再放入冰箱冷藏一天,第二天就可以品嚐到美味的醃黃瓜了。
醃黃瓜的做法大全四
原料:黃瓜,朝天椒
配料:白酒,醬油,鹽,糖,味精,姜,蒜,花椒
做法:提前一天把黃瓜洗乾淨瀝乾水,切成段再切成條狀,然後放入盆子裏,放入鹽攪拌均勻,然後在上面壓上重物,把朝天椒切碎,蒜和姜切碎,在鍋裏放入醬油和白糖,煮開至融化,然後放涼,再加入黃瓜、姜蒜攪拌勻,再放入白酒和味精拌勻,在鍋裏放油燒熱,放入花椒爆香,再關火把油放稍微涼一點,就倒入黃瓜裏,再放入冰箱幾個小時,就可以吃到嫩脆的醃黃瓜了。
醃黃瓜的做法大全五
原料:黃瓜,辣椒
配料:辣椒油,糖,芝麻油,涼拌醋,味極鮮,鹽
做法:把黃瓜洗乾淨剖開兩半,去掉瓤,切成段,再放入鹽水中浸泡半小時,然後撈出擠幹水,把辣椒切碎,取一個碗,把辣椒油,糖,芝麻油,涼拌醋,味極鮮調成汁,再淋在黃瓜上面,然後放入冰箱裏冷藏一小時,就可以吃到美味的醃黃瓜了。
醃黃瓜的做法大全就介紹到這裏了,相信大家都迫不及待想做來嘗試了吧?
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