秋季防頭痛喝川芎白芷燉魚頭
提要:秋季容易生病,諸如頭痛或頭暈,想要預防,不如試試川芎白芷燉魚頭哦!
川芎白芷燉魚頭營養豐富,保健功效強大,下面一起看看川芎白芷燉魚頭的做法。
川芎白芷燉魚頭所需材料
原料:鰱魚頭
輔料:川芎,白芷
配料:鹽
(圖片id:11226505,川芎白芷燉魚頭)
川芎白芷燉魚頭做法
1、把魚頭洗乾淨,川芎和白芷洗乾淨,薑切片,在鍋裏放水燒開備用。
2、在鍋裏放油燒熱,放入魚頭小火煎至兩面金黃色,然後倒入開水, 放入姜、川芎和白芷,大火煮開,再用小火煮至湯呈奶白色,加鹽調味即可。
川芎白芷燉魚頭小貼士
1、魚頭要煎過再煮湯,這樣煮出來的湯才更美味。
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