芹菜炒鸡胗无比嫩脆的做法
提要:今天去市场,看到新鲜的芹菜,忍不住买了一些,又想到今天就来做一款芹菜炒鸡胗吧!肯定会大受欢迎的,果然,吃饭的时候,大家吃着都赞不绝口。
芹菜炒鸡胗,入嘴时浓浓的香味,再加上嫩脆的鸡胗,想不好吃都难,你也来试试吧!
芹菜炒鸡胗所需原料
原料:芹菜,鸡胗
配料:植物油,盐,泡椒,黑胡椒,生抽,干淀粉,姜,白酒
芹菜炒鸡胗的做法
1、把芹菜洗干净,去掉根切成段,把泡椒剁碎,姜切碎,鸡胗洗干净,切成薄片备用。
2、鸡胗放入碗里,加入黑胡椒粉、生抽、盐和干淀粉搅拌均匀,腌十五分钟入味。
3、在炒锅里放油烧热,先把泡椒和姜爆香,再放入鸡胗,开大火快速爆炒,倒入少许白酒继续炒至鸡胗发白色,然后倒入芹菜翻炒,再放入盐和生抽炒至芹菜变软即可出锅。
贴士
1、鸡胗用调味料腌过,炒出来的鸡胗不但没有腥味,而且更嫩脆。
2、鸡胗一定要切得薄,炒的时候用大火炒,就容易熟,而且不会老。
-
春季清热止咳有妙招——韩式小菜拌桔梗
提要:桔梗有清热、止咳去痰的功效,春季食用最养生了,下面给大家带来韩式小菜拌桔梗的做法。韩式小菜拌桔梗美味可口,辣中有甜有脆,大家赶紧来试试吧!韩式小菜拌桔梗所需材料原料:干桔梗配料:辣椒粉,棉白糖,鱼露,盐,蒜韩式小菜拌桔梗的做法1、把干桔梗洗干净,用清水浸泡一个...
-
有效降胆固醇的茄子豆角做法
提要:茄子豆角有丰富的营养,做法简单,常吃可以有效缓解痛经,也可以降低肠胃胆固醇含量。茄子豆角的做法简单易做,口感丰富,而且对人体的健康十分有利,我们日常可以做来吃。茄子豆角所需材料原料:茄子,豆角配料:油,盐,辣酱,鲜贝汁,蒜茄子豆角的做法1、把豆角洗干净,切段,茄子洗...
-
莲藕的功效与作用+营养价值主要有健脾开胃
提要:莲藕对我们的健康那么有好处,那么,它有哪些功效作用与营养价值呢?这值得我们探讨一下。莲藕的功效与作用+营养价值有哪些呢?我们一起来探讨一下。莲藕的功效与作用一:清热凉血莲藕性于寒性食物,有清热凉血的作用,莲藕还有味甘多汁,可以生津止渴,对于热性疾病有很好...
-
分享软滑爽口的凉拌菠菜做法
提要:菠菜的营养价值很高,用来做凉拌,更是夏天的一款爽口凉菜,能为夏天带来活力。凉拌菠菜的做法很简单,做出来色鲜味美,软滑爽口,大家一定很想学吧!想的话就跟着来做吧!凉拌菠菜的材料原料:菠菜,干粉丝,炸花生配料:香油,植物油,鸡精,酱油,醋,糖,蒜凉拌菠菜的做法1、先把粉丝放入...