适合孕妇补锌食谱精选推荐
孕妇要补锌当然还是首选天然食物,下面介绍几款含锌量高的食谱给各位孕妈妈,特别是接近分娩的孕妈妈要多吃点哦!
孕妇补锌食谱之桂圆猪心
原料:桂圆肉、猪心、胡椒、
调料:绍酒、盐、姜
做法:准备一个猪心,将猪心对半剖开后,去掉里面的脂肪和筋膜,洗干净切成片,然后放进沸水里焯一下捞出备用,把姜切成姜片,桂圆洗干净,然后把猪心、桂圆、绍酒和姜片放进另一个锅里,加适量的清水,煮一小时加盐调味就可以吃了,猪心和桂圆都含有大量的锌,还能补气养血,是孕妈妈补锌的好菜式。
桃仁炖乌鸡
原料:乌鸡,枸杞,核桃仁
调料:盐,葱姜,花椒,绍酒
做法:将宰好的乌鸡洗干净剁成块,放进沸水里煮去浮沫,然后捞出放进另一个锅里煮,将葱切成段,姜切成片,枸杞洗干净用清水浸泡十分钟,然后把核桃仁、枸杞、花椒、葱段、姜片、盐和绍酒放进鸡汤里一起煮,等汤开了就用小火慢慢煮至鸡肉熟烂,加上核桃仁的乌鸡汤,补锌效果会大大提高,而且核桃仁对胎儿还有补脑的作用。
(图片id:36491840,孕妇吃什么补锌)
萝卜煲红蟹
材料:红蟹,萝卜,姜片、葱段
调料:柱侯酱,黄糖,盐,鸡粉
做法:将红蟹洗干净剖开,解膏要保留,把蟹爪斩掉,再把蟹切成大块,将萝卜去皮,切成块,把萝卜、姜片和葱段放进锅里,加入适量的清水,用大火煮开后,放入调料再用小火煮至萝卜熟透后,再加入红蟹煮五分钟就可以吃了,这菜含有大量的锌,还有丰富的蛋白质,但一定要斩掉蟹爪哦!
菜花炖蹄筋
原料:水发猪蹄筋,菜花,鸡肉,火腿
调料:盐,味精,料酒,猪油
做法:将水发猪蹄筋用温水浸泡半小时,再用水洗干净切成两半,鸡肉切成块,火腿切成片,菜花洗干净切成小朵,将鸡肉、火腿和菜花分别放进沸水里焯熟后捞出备用,再将猪蹄筋、鸡肉、火腿和菜花放进砂锅里,加适量的清水煮,再加入料酒、盐、味精和猪油煮,等煮到汤浓时就可以吃了,菜花和猪蹄筋都含有大量维生素和微量元素,孕妈妈吃它补锌是最好的。
孕妈妈在孕期一定要注意补锌,这几道菜不要错过哦!
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