八款常见减肥家常菜做法
一、苹果瘦肉汤
材料:苹果4个、猪健肉一斤、海带一段、月桂叶1片。
做法:
1、猪腱肉洗干净去除肥肉,用棉绳绑好放入热水中烫一遍后放入锅中做备用。
2、苹果洗干净,连皮一起切成对半,去除核后放入锅中。
3、海带先用水泡一下,将沙子、杂志
4、加入月桂叶和清水,盖上锅盖,用中大火煮开后转小火,15分钟后熄火,焖一会后,红指示杆下降开盖,开锅后加入盐调味即可。
5、起锅后将肉片放入汤中即可。
二、冬瓜肉粒汤
材料:冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水两杯。
做法:姜片、冬瓜粒用水煮熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。
推荐理由:冬瓜纤维最能畅通胃肠,排出大便。
三、消脂果菜汁
材料:青苹果1颗、西洋芹1片、青椒1/4个、苦瓜1/5、大黄瓜1/3条,冷开水2杯。
做法:
1、苹果去核切成块,西洋芹切成小段,青椒切成块,苦瓜挖去中心籽、切成块,黄瓜切对半。
2、青苹果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黄瓜、开水放入调理杯中进行搅拌,点击瞬间搅拌次数,以1段的开始搅打,搅拌均匀即可。
四、凉拌菠菜
材料:菠菜1-2把,原味海苔1-2张、蛋黄1颗、高汤3-4杯薄盐酱油少量。
做法:
1、将蛋黄煮熟,磨成细末做备用。
2、菠菜洗干净,放入煮开的盐水中烫一遍,再立刻浸泡在水中。
3、沥干菠菜水分后,浸泡调味料中,放入冰箱半个小时左右。
4、冰好后取出来,拧成调味酱汁,切成2厘米小段,海苔剥成细丝撒在菠菜上,再撒上蛋黄即可。
五、炒鲜菇
材料:鲜香菇180克、金针菇半斤、红萝卜半条、里脊肉50克。
做法:
1、把鲜菇洗干净后切除薄片,红萝卜切成丝,金针菇根部切断洗干净做备用。
2、鲜菇切除薄片、红萝卜丝、金针菇、里脊肉放入锅中煎一边后放入开水炒一遍,放入调味品即可。
六、清蒸鲢鱼
材料:鲢鱼一斤、乾姜2钱。
做法:
1、将鲢鱼片刮除、去除内脏洗干净备用。
2、加入干姜、食盐少许,蒸熟即可。
七、木耳豆腐汤
材料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少量,鸡汤一碗。
做法:
1、将黑木耳泡发后洗干净,豆腐切成片。
2、豆腐与黑木耳加入鸡汤和盐一起煮十分钟左右,即可开吃,木耳和豆腐都是健康食品,能有效的降低胆固醇。
八、凉拌西芹
材料:西芹、花生油。
做法:1、将西芹的叶子摘去,洗净。
2、将锅里放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。
3、将西芹捞出放入冷水中过凉,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮)、切段,装盘撒上少许食盐即可。
推荐理由:西芹性凉、味甘,含有芳香油、vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。
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