冬季肺火旺 银耳荸荠雪梨羹来救火
提要:火锅盛行的季节,大家免不了吃多油腻的食物,这样就导致了胃肺火盛,这时,不妨喝上一碗银耳荸荠雪梨羹润燥去火。
银耳荸荠雪梨羹营养价值高,有滋阴润燥、清热泻火等功效,你也做来试试吧!
银耳荸荠雪梨羹所需材料
原料:银耳,雪梨,荸荠
配料:冰糖
银耳荸荠雪梨羹的做法
1、把银耳放放清水中浸泡一小时,去掉蒂部,洗干净,撕小朵。
2、雪梨去皮去核,切小块,荸荠去皮,洗干净,切块。
3、把银耳放入锅里,加适量清水,放入冰糖,大火煮开,再用小火炖一小时。
4、再放入雪梨和荸荠煮开,继续炖二十分钟即可。
银耳荸荠雪梨羹小贴士
切好的荸荠要放入清水中浸泡备用,以免变色。
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