冬季御寒汤 花菇竹笋排骨汤
冬季御寒,花菇竹笋排骨汤味道清甜,而且还有御寒的作用,想喝的就来看看这简单的做法吧。
花菇竹笋排骨汤的材料
原料:排骨,绿竹笋,花菇10朵
配料:葱1支,盐适量
花菇竹笋排骨汤的做法
1.排骨洗净斩块,沸水汆烫约2分钟捞起备用。
2.绿竹笋洗净去外壳,削除较粗部分,切块状,青葱洗切段备用。
3.花菇泡冷水,洗净,备用。
4.汤锅里倒入水,把排骨、绿竹笋块和花菇放进去,大火煮开后,改小火焖煮约1个半小时。
5.最后放葱段、盐调味就可以了。
花菇竹笋排骨汤的小贴士
花菇一定要用干的,干的花菇泡开来煲汤才好吃。
(图片id:14749321,花菇竹笋排骨汤)
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