1分钟学会家常扁豆焖面做法
今天教大家做一道简单的家常菜:扁豆焖面,属于初级的烹饪水平,主要靠门就可以完成,喜欢咸鲜味的朋友可以学习一下,大概15~20分钟可以做好扁豆焖面。
主料:扁豆、面条、五花肉;
辅料:洋葱、红萝卜;调料:色拉油、食盐、酱油、葱蒜姜;
做法
1、用蒸锅蒸面,先在锅上刷一层油,然后面条平铺在撒谎那个面,大火蒸10分钟;
2、在平底锅中放一点油,然后放五花肉煸炒,出油后夹肉葱蒜姜爆香;
3、出味后加入洋葱、红萝卜,翻炒几下就加入扁豆,继续炒,然后放盐和酱油;
4、翻炒几下然后加足水,浸没扁豆,然后大火烧开转小火,面条均匀铺在扁豆上面;
5、盖上盖,5分钟后将面条翻转,搅匀扁豆和汤汁,少水的话要加水,上盖,再焖2~3分钟,最后加入蒜末。
小贴士:面条一定要蒸热,五花肉炒更香一些,然后面条记得翻转搅拌,出锅前再放一次蒜末。
-
秘制酱汁鲜肉藕饼的做法
提要:对于美食,相信每个人都十分热衷,今天小编分享的是秘制酱汁鲜肉藕饼的做法哦,勿要错过了哈。小编第一次吃秘制酱汁鲜肉藕饼的时候,真的让人流连忘返,每回都念着那美味的秘制酱汁鲜肉藕饼,幸得有美食博主分享的秘制酱汁鲜肉藕饼的做法,让小编日常自己都可以做来解馋...
-
十分钟教会你麻辣烫的家庭做法
提要:麻辣烫是四川的特色小吃,别具风味,街边小吃店里到处可见,但在外面吃可不放心,大家不妨在家里自己动手做,按照下面的做法,大家就可以做出一锅诱人的麻辣烫了。麻辣烫香辣味美,让人口水泊泊流,下面和大家分享麻辣烫的家庭做法,一起动手试试吧!麻辣烫所需材料原料:牛肉丸...
-
美味香芋烧牛肉的简单做法
提要:本期小编和大家分享美味香芋烧牛肉的简单做法,绝对营养美味又健康喔!一起来看看吧。芋头的营养价值很高,不仅可以当粮食,还可以做蔬菜,下面小编就和大家分享美味香芋烧牛肉的简单做法。(图片ID:21989191,香芋烧牛肉)材料:芋头500克、牛肉300克、料酒15克、酱油15克...
-
软溜草鱼片嫩而滑的做法
提要:溜菜也分为几种,软溜是其中的一种,软溜的味道更嫩滑,下面给大家带来软溜草鱼片的做法,不妨试试。软溜草鱼片嫩而滑,吃起来非常的可口,值得大家品尝,一起来学习软草鱼片的做法。软溜草鱼片所需材料原料:草鱼,面条,青椒,香菇配料:料酒,麻油,盐,糖,生抽,胡椒粉,鸡精,剁椒,姜,葱,蒜,淀...