乙肝患者需忌口的7種食物，你知道幾個？

01、乙肝患者需忌口的食物

糖

肝臟受損時，許多酶類活動失常，糖代謝發生紊亂，糖耐量也降低，乙肝患者是可以吃糖的，但是一定要注意掌握好度,不要吃糖過多，多食易患糖尿病。

瓜子

瓜子中含有油脂很多，且大都是不飽和脂肪酸，如亞油酸等。乙肝患者如果食用過多的話，會消耗體內的膽鹼，從而影響患者肝細胞的正常功能，造成肝內結締組織增生，嚴重的還可形成肝硬變。

大蒜

大蒜的某些成分對胃、腸有刺激作用，可加重肝炎病人厭食、厭油膩和噁心等諸多症狀。

大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於乙肝的治療。

煙

肝臟是化解毒素的重要器官，人體所有的毒素都需要通過肝臟的化解，之後排出體外。

然而煙草中含有很多有毒物質，這些物質會導致肝功能受損，從而讓肝細胞沒辦法修復。

對於“小三陽”患者，即使是陰性，也是非常脆弱的，可能經不住煙草的考驗。多吸一後或許都會讓它感覺到難受。

辛辣食物

辛辣的食物首先是辣椒，然後還有姜、葱、胡椒、丁香、八角、茴香子等等。

對於“小三陽”的患者來説，也很有可能刺激到肝臟，所以儘量不要吃。或許你屬於陰性。但是生活多點注意，總是沒有錯的。

油炸食品

專家指出，乙肝患者不適合吃油炸、油煎類食物，因為油炸、油煎類食物脂肪含量較高，不僅不易消化吸收，還易生濕生熱，對病情康復非常不利。

醃製食物

醃製食物鹽分過高，食用過多易影響水、鈉代謝，對病情不利。而且大多醃製食物中均含有亞硝胺，食用後可對肝臟非常不利。

02、適合乙肝患者吃的食物

適當進食碳水化合物

患有乙肝的患者由於肝臟功能出現了異常所以對於食物中營養物質的吸收就會有所減少，尤其是碳水化合物。

我們都知道碳水化合物是補充人體能量的一大物質，當碳水化合物攝入不足時，人體營養供養不足，就會出現乏力或低血糖的症狀。

所以在患病時期，可以適當的提高碳水化合物的攝入比例，但是一定要注意不可以攝入過多，否則會加重肝臟的代謝負擔。

多吃富含膳食纖維的蔬菜和富含維生素的水果

維生素和纖維素是人體最需要的兩大營養物質，當這兩大物質攝入不足時，身體的免疫力就會降低，更容易受到病菌的侵入。

平時要多吃一些含有維生素的水果，比如櫻桃、獼猴桃、橘子、檸檬，但是要注意少吃寒性的西瓜和柚子這一類的水果。

蔬菜中富含膳食纖維，適當的攝入可以促進腸胃的蠕動，促進消化，避免由於肝代謝異常引起的消化困難。