車釐子的功效與作用有哪些？

提要：車釐子的功效與作用包括有抗貧血、祛風勝濕、防治麻疹等，本文將為大家介紹車釐子的功效與作用有哪些。

車釐子因為營養價值非常高，所以一直深受廣大朋友的喜愛，那麼車釐子有什麼功效和作用呢？下面就讓小編為大家介紹一下車釐子的功效與作用有哪些吧。

1、抗貧血

車釐子含鐵量位於各種水果之首，常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，對缺鐵性貧血具有很好的療效，同時可以增強體質，健腦益智。

2、祛風勝濕

車釐子性温熱，具有補中益氣、祛風除濕的功效，對風濕腰腿疼痛有非常顯著的療效。

3、防治麻疹

車釐子核味幸性平，具有發汗透疹、解毒的功效，對麻疹可以起到很好的治療作用，麻疹流行時，飲用車釐子汁能夠預防感染。

4、收澀止痛

車釐子汁對燒傷有獨特的功效。將車釐子擠出汁液，頻繁塗抹於燒傷部位，便能立即止痛，又可避免傷口感染，防止化膿，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。

5、養顏駐容

車釐子含有的蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，車釐子榨汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，起到養顏駐容的作用。

6、保護視力

每100克車釐子中含維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4—5倍，常食車釐子可以有效的保護視力，尤其對電腦工作者因為缺乏維生素A和相關營養素導致的眼痛、視力下降、怕光等病症具有很好的療效。

7、 緩解肌肉痠痛

車釐子富含花青素、花色素、維生素E等，屬於有效的抗氧化劑，可以消除肌肉痠痛，食用車釐子幾天之內，便能消腫，減輕疼痛。

以上就是車釐子的功效與作用介紹，更多飲食知識敬請關注本站飲食頻道。