教你做誘人食慾的菠蘿古老肉

提要：菠蘿古老肉的做法很簡單，菠蘿古老肉色彩鮮豔，美味可口，而且酸酸甜甜的，吃起來不再感覺到肉的油膩，而是感到清爽可口。

夏天人的胃口變差，有什麼辦法可以令人提高食慾呢？菠蘿古老肉美味可口，開胃助消化，一起來看看它的做法吧！

菠蘿古老肉所需材料

原料：裏脊肉，菠蘿，雞蛋，青紅椒

配料：油，鹽，生抽，香油，糖，醋，番茄醬，黑胡椒，澱粉，麪粉，水澱粉。 

菠蘿古老肉的做法

1、把菠蘿去皮，洗乾淨切方塊，把裏脊肉洗乾淨切方塊，加入油、生抽、鹽、黑胡椒和澱粉抓勻醃半小時，把青紅椒去籽切塊。

2、把番茄醬、生抽、醋、糖和少許清水倒入碗裏調勻成料汁，在醃好的肉裏打入雞蛋拌勻，再加入水澱粉拌勻備用。

3、在鍋裏放油燒熱，然後放入調好的料汁煮開，再加入水澱粉拌勻煮至成粘稠狀，然後放入肉、青紅椒和菠蘿翻炒均勻即可出鍋。