兒童早餐的誤區

兒童早餐已經不知道從什麼時候起開始了“牛奶+麪包”模式，我們原來熟悉的，米粥，油條，豆漿等等不知怎的已經淡出了孩子的餐桌。吃飯就是為了攝取營養，可是牛奶加麪包就比較有營養嗎？這裏要打一個問號。更不用説那些連早餐都不吃的人了。

不吃早餐的原因也是多樣的，有的是因為沒時間，有的是因為沒食慾，還有是為了減肥而不吃早餐。暫且不論這些行為的對與錯。繼續看下一個現象。關於孩子吃早餐，即使是吃早餐的人早餐進食速度普遍較快，絕大多數小學生吃早餐所花時間在20分鐘以內，而上海約有40%的小學生只用10分鐘吃早餐。

其實我們對早餐的認知程度也不是沒有，只不過理由太多，人也太懶等等，但是孩子總不會那麼的忙，那麼的沒時間吧，即使是趕去上學，身體也是第一位的，個人認為遲到一點並沒什麼，好好的吃個早餐比早到課堂幾分鐘用處要大得多。

還有一個原因，有可能造成兒童不愛吃早餐，就是早餐的種類比較單調。孩子不喜歡，無論是家裏自己做，還是外面吃，早餐永遠是改不掉的那幾樣。很多家庭的早餐長期是豆漿、油條，或者高熱量高脂肪的食品。是不是可以在這個方面下點功夫？

“早餐提供的能量和營養素佔了全天總需求的30％以上，早餐能否吃好直接影響一天的工作和學習效率。對於處在生長髮育期的兒童來説，搭配合理、營養豐富的早餐是必不可少的。”不吃早餐或早餐營養不足，就不能為人的大腦正常運轉提供充足的能源物質。

不重視早餐的後果也是嚴重的，越來越多的人患了膽結石，營養缺乏引起的肥胖，代謝異常等等，不論不吃早餐的理由多麼的多，多麼的充分，也不能剝奪孩子吃早餐的權利，即使他自己也不想吃，我們不僅要保證孩子有的吃，還要保證孩子愛吃，這才是我們為孩子準備的營養的愛心早餐。