關注:吃蛋糕能治兒童過敏?
“吃蛋糕可以治療雞蛋過敏”是希臘雅典大學的最新研究成果,北京大學第三醫院兒科主任童笑梅醫師指出,這其實是針對兒童食物過敏的少量脱敏治療法。
什麼是少量脱敏療法?舉個例子您就明白了:比如對雞蛋過敏者,可先將雞蛋稀釋,少吃一點,沒有過敏症狀發生的話,再逐日增加食量。總之,增加的數量以不引起過敏症狀的出現為度。這樣經過幾周或幾個月的時間,有些輕度患者就不會再對雞蛋過敏了。吃蛋糕治療雞蛋過敏的原理與此類似。
有調查表明,無論是中國還是世界其他國家,兒童食物過敏患病率近年都呈現出持續上升趨勢,成為危害兒童身心健康的一種常見病。在中國兒童過敏食物中,雞蛋和牛奶最為常見。其中,雞蛋過敏的臨牀症狀是:嬰兒吃過雞蛋後,出現皮疹、濕疹、抓癢,過敏反應嚴重的還會嘔吐、腹瀉,甚至出現水腫。
童醫生提醒,一旦確定孩子患有雞蛋過敏症,飲食上就需要格外注意了。對輕度雞蛋過敏的嬰兒,可以採用少量脱敏療法。過去,臨牀上通常建議嬰兒4個月大之後再接觸蛋黃,但現在,這個時間推後到了6個月,甚至有些嬰兒,醫生會建議一歲以後再餵養蛋黃。蛋黃相比蛋清,蛋白質的顆粒要小,相對安全,因此,建議從餵養少量蛋黃開始,再逐漸加量。
但正如希臘研究人員所建議的:這種少量脱敏療法最好不要輕易在家嘗試,應在專業醫師指導下接受治療,以免發生意外。
對於嚴重過敏患者,就更應該遵醫囑了。專家認為,嚴重雞蛋過敏患兒,最好避免接觸雞蛋及其製品。
日常生活中,兒童誤食雞蛋出現過敏反應,情況並不嚴重的,可以服用抗過敏藥;一旦出現嘔吐、腹瀉、水腫等症狀,一定要及時到醫院就診。
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