學生營養早餐粥食譜大全
早餐能量應約佔全天總能量的30%,特別是學生,必須要吃好早餐才能保持旺盛的精力和較好的學習狀態,下面就隨小編一起來看一下學生營養早餐的食譜大全吧。
學生營養早餐食譜一:肉末菜粥
主料:大米250克、小白菜200克、豬肉末150克
輔料:蔥、姜、水、鹽、醬油、植物油適量
做法:
1、首先將米淘洗乾淨,放鍋里加水500克,用旺火燒開,文火煮成粥。
2.然後將油菜切碎;豬肉剁成肉末,接着將植物油倒入炒鍋燒熱,肉末放入鍋裏炒散,加入蔥、薑末、醬油和鹽炒勻,再放入切碎的油菜末裏炒幾下取出。
3.最後將炒好的油菜肉末放入煮好的米粥內,調勻即可。
學生營養早餐食譜二:皮蛋粥
主料:皮蛋2個、雞腿
輔料:胡蘿蔔半根、黃瓜半根、菠菜、香菜、色拉油適量
做法:
1、首先將大米浸泡30分鐘,燒開水後,倒入大米,先用大火煮開,再換小火熬煮約30分鐘,期間倒入少許色拉油,煮到呈稠糊狀出鍋。
2、胡蘿蔔、黃瓜和皮蛋切丁,菠菜、香菜切段、雞腿肉切丁,並用醬油,料酒醃製一會備用。
3、待稀飯熬得差不多,便投入胡蘿蔔丁和黃瓜丁,放入鹽一起攪勻,最後放入雞肉丁熬製片刻,放入菠菜、香菜和雞精即可。
學生營養早餐食譜三:黑棗糯米粥
主料:黑棗7個、糯米40克
輔料:紅糖、生薑
做法:
1、首先將黑棗、糯米洗淨,倒入小鍋內。
2、然後加清水2大碗,用旺火燒開後,改用中火煮半小時。
3、最後加入紅糖1匙、生薑末少許,再煮片刻離火即可。
學生營養早餐食譜四:燕麥粥
主料:燕麥、大米25克、枸杞10克
輔料:水1000毫升
做法:
1、首先將燕麥與大米一比一的比例,然後將淘洗好的大米與燕麥加水泡2小時左右。
2、泡好後,倒掉水,換上新水倒高壓鍋中。
3、最後蓋上鍋蓋,開啓煮粥程序煮20分鐘,待粥煮好,撒入少許枸杞即可。
學生營養早餐食譜五:鮮蝦粥
主料:大米100g、大明蝦100g、香菜適量
輔料:蔥、鹽、姜、料酒、胡椒粉適量
做法:
1、首先將大明蝦取蝦仁,加入少許鹽、淋入適量料酒、撒少許胡椒粉拌勻,醃製10分鐘。
2、蔥切蔥花、姜切絲、香菜切段。
3、在鍋中倒入半鍋清水,用大火燒開,倒入洗淨的大米,轉小火煮20分鐘。最後下入薑絲、蝦仁,煮5分鐘,再放入2勺鹽,撒少許胡椒粉,放入香菜、蔥花拌勻即可。
看完上面的學生早餐粥食譜做法大全,是不是覺得很簡單呢?不妨動手試一試哦。
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