老年人吃什麼補鈣 老年人補鈣食譜
提要:老年人吃什麼補鈣?本期小編就和大家分享老年人補鈣食譜,趕緊一起來看看吧。
老年人補鈣很重要,那麼老年人吃什麼補鈣呢?下面小編就和大家分享老年人補鈣食譜,一起往下看看吧。
(圖片id:34988197,老年人吃什麼補鈣)綠豆湯
材料:
綠豆150g 、白糖適量
做法:
1.首先綠豆清洗乾淨,然後用清水浸泡2小時。
2.鍋裏倒入泡好的綠豆,接着倒入適量清水,綠豆與清水的比例;1:10。
3.大火煮開後,改小火,煮至綠豆開花後關火。
4.把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裏,之後調入適量的白糖,放涼後即可食用。
綠豆蓮子湯
材料:
綠豆100g、薏米50g、蓮子80g、無核紅棗8粒、冰糖適量
做法:
1.首先將薏米攤開,挑去黑仁及雜質,用水浸泡1小時以上;
2.然後綠豆洗淨放入鍋中;
3.接着放入洗淨的蓮子和紅棗,放入泡軟的薏米;
4.倒入沒過材料三四釐米左右的清水;
5.中小火燒開後關火蓋蓋燜10分鐘;
6.這是第一次燜後的樣子,綠豆變胖了,但還沒開花;
7.放入冰糖,繼續開火再次煮開,燜10分鐘,這是第二次燜後的樣子,綠豆剛好完全開花。
南瓜綠豆百合粥
材料:
南瓜450g、綠豆20g、幹百合20g、粳米40g、紅米20g、糯米20g
做法:
1.取出高壓鍋內膽,將紅米、粳米、糯米、綠豆清洗乾淨,並加足夠量的水。
2.將南瓜切成小塊,也放入高壓鍋內膽中。
3.設置加壓10分鐘,解壓後,將百合放入。
4.蓋上鍋蓋,再次加壓5分鐘。解壓後就可食用了。
綠豆芹菜豆乾粥
材料:
綠豆50g、稻米80g、芹菜100g、豆乾50g
做法:
1.綠豆洗淨,放入鍋中,加入適量清水,接通電源,按下煮飯鍵,煮至綠豆變軟。
2.加入大米煮至粘稠。
3.豆乾切小塊狀,芹菜洗淨切丁。
4.待粥煮至黏稠時,加入豆乾。
5.加入芹菜丁稍煮。
6.最後用鹽調味即可。
7.盛入碗中,即可完成咯!
綠豆粥
材料:大米100g、綠豆50g
做法:
1.首先將綠豆提前浸泡2小時;
2.將浸泡好的大米和綠豆洗淨,放入鍋中;
3.加入足量清水;
4.蓋上鍋蓋,選米粥模式就完成了;
以上就是小編分享的老年人補鈣食譜,都是很適合老年人吃的喔!
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