小孩成長髮育需要吃哪些食物
一、沙丁魚
研究顯示,沙丁魚中的蛋白質和鈣含量豐富,其鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物,家長可以經常給孩子食用。
二、胡蘿蔔
胡蘿蔔維生素A含量非常豐富,可以有效促進蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿蔔,所以可以做成不同菜餚。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿蔔汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿蔔的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿蔔切成細絲一起炒,這樣不僅可以調味兒,營養也更豐富。
三、菠菜
菠菜富含多種維生素。每天吃100克菠菜,就可以滿足生長髮育的需要。另外也可多吃含維生素比較多的油菜、萵苣和辣椒等。某雜誌雜誌曾將菠菜列爲現代人十大最健康食品的第二位,原因是菠菜富含多種維生素成分,其中以胡蘿蔔素、葉酸、維生素B1、維生素B2含量較高。
四、牛奶
牛奶是一種全營養品,它含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、磷等,對增高極爲有利。牛奶中鈣很容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但要注意的是,一歲以下的寶寶不要飲用牛奶。
五、柑橘
柑橘是公認的含維生素c最高的水果,維生素c有助於鈣的吸收。柑橘當中維生素A、B1、C含量分別是蘋果的3倍,酸桔、廣柑、香橙、檸檬都是屬於柑橘類的食品,每天吃二個新鮮的柑橘類水果,是非常好的。但是柑橘是秋冬的應季水果,所以根據不同的季節可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應季水果。這樣可以很好地攝取維生素。
-
大自然天然美食
大自然天然美食,在我們的生活中,很多大自然的食物到了一定的時間我們都會吃上,在我們小時候,總會上山採摘一些大自然的美食,又香又好吃,吃過的人都覺得流連忘返,一起來了解一下大自然天然美食大自然天然美食11.野生桃膠桃樹不僅結出來的果實可以吃,桃樹的樹皮分泌出來...
-
帶魚的營養價值及功效膽固醇
帶魚的營養價值及功效膽固醇,帶魚中含有大量鈣、脂肪酸等營養物質,營養價值通常比較高,帶魚還具有治療白血病、腫瘤等強大的功效,一起來看看了解一下帶魚的營養價值及功效膽固醇帶魚的營養價值及功效膽固醇1帶魚,亦稱爲刀魚、白帶魚等,是一種海產魚類,帶魚科,帶魚屬。...
-
冬季進補適合吃哪些肉類食物
牛肉,最強壯的肉凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最爲相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼...
-
肝炎患者宜多食的食物
大豆及豆製品:被人們稱爲“綠色的牛乳”的大豆含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、B族維生素及中等量脂肪及少量碳水化合物。大豆蛋白質的氨基酸組成與人體需要的氨基酸接近,特別是賴氨酸含量豐富。用大豆做成的豆製品,像豆漿、豆腐,對缺鈣和貧血的肝病患者非常有益。...