美味又可口日本飯糰的做法
提要:壽司是日本傳統美食之一,很受日本民衆的喜愛,那麼日本飯糰應該怎麼做呢?
日本最早的壽司是用米飯生魚和醬汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,下面讓小編爲大家介紹一下美味又可口日本飯糰的做法。
日本飯糰
食材:米飯2碗、雞蛋2個、三文魚50g、壽司紫菜、鹽、白醋15ml、白糖10g
做法
1、首先把米飯煮好備用。
2、把雞蛋加少許鹽打散。
3、把雞蛋倒在平底鍋中,用小火煎,直到蛋液凝固成爲蛋皮。
4、把雞蛋皮冷涼後,切長方小塊備用,然後把三文魚切成薄片。
5、取一個小碗加入鹽,白醋,白糖,接着再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成爲壽司醋。
6、把壽司海苔剪成手指粗長條。
7、一碗米飯趁熱,加入15毫升壽司醋拌均勻。
8、取少許米飯,手上沾一些壽司醋,捏成橢圓形飯糰。
9、在飯糰上,鋪上一塊蛋皮,然後用海苔纏繞封口。
10、同樣的飯糰鋪上一塊三文魚,也用海苔纏繞捆綁。
11、最後,吃的時候可以沾一些芥末或者壽司醬油即好。
(圖片id:al0025,日本飯糰的做法)
製作日本飯糰的小貼士
1、壽司飯可以用大米,也可以加入一些糯米來做,可以增加其粘性,而且口感更佳。
2、製作飯糰的時候,手上沾一些壽司醋,是防止捏製飯糰的時候,不用粘手,而且飯糰也不容易成型,還能增加口感。
3、除了上面搭配的食材外,還可以根據自己喜歡的口味,隨意搭配。
以上就是本篇文章的全部內容,想了解更多關於壽司的做法,敬請關注本站飲食頻道。
-
令人吃了健康又放心的牛肉漢堡包做法
提要:牛肉漢堡包既美味,又有營養,是很多人都喜歡吃的,如果我們自己動手做來吃的話,吃得更放心更健康哦!牛肉漢堡包的做法其實不難,自己動手做還可以按自己的口味來調製,讓我們一起來做一款既營養又美味的牛肉漢堡包吧!牛肉漢堡包的做法第一步:準備材料要動手做牛肉漢堡包...
-
燭光晚餐重頭戲——法式黑椒牛排
提要:牛排一直是燭光晚餐的重頭戲,今天當然也要秀一秀手藝,趕緊來學習法式黑椒牛排的做法。下面帶來法式黑椒牛排的做法,大家趕緊過來學習吧!法式黑椒牛排所需材料原料:裏脊肉,洋蔥,土豆,西蘭花,聖女果配料:紅酒,鹽,黃油,老抽,黑胡椒碎,小蘇打,法式黑椒汁,香草碎法式黑椒牛排的做...
-
電飯煲焗飯,享受美味就是這麼簡單
提要:沒有烤箱,沒有微波爐,想吃焗飯怎麼辦?那就不要浪費電飯煲這個好家電了,完全可以做出美味的焗飯哦!想要用電飯煲來焗飯,做法也很簡單哦!下面就來教大家幾種電飯煲焗飯的做法,有興趣的可不要錯過嘍!電飯煲焗飯第一種做法原料:米,香菇,臘肉,火腿,雞蛋配料:油,鹽,蔥做法:把米淘洗...
-
家常冷藏酥餅的做法步驟
提要:餅乾很多人都愛吃,味道多種多樣,今天我們就來學做一下怎麼做冷藏酥餅,在家也可以做哦。酥餅口感一定要酥,冷藏的做法不但不硬,一樣酥酥的呢。主料:低筋麪粉330克輔料:可可粉30克,大杏仁150克,雞蛋1個,食鹽適量,黃油120克,糖粉60克,檸檬汁2小匙。冷藏酥餅的做法:1、黃油放...