早餐這樣吃更營養,最新早餐食譜大全
提要:最新的早餐食譜有清新黃瓜餅、牛奶早餐餅、西芹馬蹄雞蛋餅、酸奶玉米餅、板栗紅棗粥、紅棗花生黑米粥。
早餐對於每個人來說其實是很重要的,早餐吃得好,對身體的健康是非常重要的。所以花點時間做好早餐,是非常重要噢!下面推薦幾道最新的早餐食譜!
1、清新黃瓜餅
材料:麵粉3杯 黃瓜4根 雞蛋、鹽、橄欖油
做法:
1、洗淨黃瓜,切成細絲,放進盆子。
2、把雞蛋打進去,放入適量鹽,攪拌。
3、逐杯加入麵粉,隨時攪拌注意不要有面疙瘩,然後淋入橄欖油。攪成麵糊就可以了。
4、鍋熱後就淋入少許橄欖油,把麵糊舀入,開始烙制面餅。
5、大致翻兩回面,就熟了。
營養:黃瓜能補水、排毒、護膚
2、牛奶早餐餅
材料:生菜3片,聖女果2顆,雞蛋1只,牛奶20克,麵粉10克,油少量
做法:
1、先把洗淨的生菜、聖女果放入沸水中煮大概半分鐘。
2、撈出來把聖女果去皮去芯剁碎,生菜葉也剁碎。
3、打散雞蛋,倒入20克牛奶,攪拌均勻後,就倒入10克麵粉、聖女果和生菜攪拌均勻成麵糊。
4、鍋裡倒少量油並抹開,把麵糊舀入並自然攤開。
5、用小火煮,看基本凝固的時候就翻面,多翻幾次,兩面都剪到微微金黃色就可以取出來切塊吃啦!
營養:生菜、聖女果含有豐富的維生素,聖女果還能保護面板
3、西芹馬蹄雞蛋餅
材料:西芹、馬蹄、鹽、麵粉、雞蛋、白胡椒粉、香油
做法:
1、將洗淨的西芹連同葉子一起切段,放入料理機裡面,打入雞蛋,攪打成汁。
3、將馬蹄洗淨,去皮,然後拍碎,切成大塊。
4、將西芹雞蛋汁、馬蹄、麵粉、鹽、白胡椒粉、香油放到一起,攪拌均勻成麵糊。
5、平底鍋燒熱後倒入少許油,將麵糊倒入鍋內,用鏟子將其推平。
6、用中小火,將麵糊的兩面煎至金黃色就成了。
營養:西芹營養豐富,有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效。
4、酸奶玉米餅
材料:酸奶、玉米麵、麵粉、雞蛋、葡萄乾、桂圓乾
做法:
1、將麵粉和玉米麵混合拌勻,將雞蛋打入麵粉中,倒入酸奶,攪拌均勻成糊狀。
2、將葡萄乾和桂圓乾切碎倒入麵糊中,攪拌均勻。
3、用不粘鍋,小火,倒入麵糊,加蓋小火燜一兩分鐘後,麵餅起泡變金黃後就可以翻個面,再燜一兩分鐘即可。
營養:葡萄乾和桂圓乾能養血養顏。
4、菠菜餅
材料:菠菜、麵粉、油、鹽、蔥、芝麻油、蒜
做法:
1、洗淨菠菜後,摘掉菠菜梗用料理機打成汁
2、洗淨菠菜尖,鍋放水燒,燒開後就把菠菜尖放進去焯,稍軟就撈出切碎。
3、攪拌麵粉加入精鹽、少許芝麻油
4、把電餅鐺加熱,刷上油,倒菠菜麵糊進去烙熟,一面差不多了翻面。
營養:菠菜各種營養含量均衡,能通便清熱,還能補血。
5、板栗紅棗粥
材料:紅棗、熟板栗、大米、小米、水
做法:
1、將大米、小米淘洗乾淨,鍋里加水,加入紅棗,先用大火煮再轉小火,煮約30分鐘。中間攪拌以防粘底。
2、將熟板栗切成小塊,放入粥裡煮,大概20分鐘粥粘稠了就成了。
營養:紅棗補血,板栗補腎,小米和胃
以上介紹的幾款早餐都簡單易行,又營養豐富,做一頓可口的早餐,也有利於一天的好心情噢!
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