百香果火龍果醬的做法步驟教程
製作方法一
1.要製作百香果,你需要準備300克西番蓮果,300克火龍果,300克甜葉菊,2克人蔘,300克麥芽糖,50克冰糖和一個乾淨的玻璃瓶。
2.用水沖洗準備好的西番蓮果後,用刀從中間切開,然後從中間取出果肉和果汁,然後從中間切下火龍果,取出裡面的果肉,切成薄片。
3.將去掉的百香果汁與果肉和火龍果汁一起放入鍋中,用小火煮。在烹飪時用木勺攪拌以避免燃燒,並且在烹飪過程中,它應該出現。泡沫完全除去。
煮沸後,將準備好的冰糖放入鍋中。開啟冰糖後,將麥芽糖放入鍋中,然後加入甜葉菊葉和三七,慢慢煮至鍋中的整個肉。變成厚厚的糊狀,你可以關火,等待它們冷卻,然後直接將它們放入乾淨的玻璃瓶中儲存。
製作方法二
百香果火龍果醬的製作方法比較簡單。準備好之後,我們需要以一對一的比例準備西番蓮果和火龍果,然後取出果肉並將它們全部放入烹飪機中。
取出準備好的果泥後,放入小鍋中,加入適量的冰糖,醃3至4小時。將所有糖融化後,將其直接放入鍋中煮。你可以用大火煮沸,然後用小火慢慢燉,然後當鍋中的泥幾乎透明並變成醬汁時關火。
如果你想讓自己的百香果蜜龍果醬在較長一段時間內,你也可以在生產過程中加入適量的檸檬汁,這不僅可以改善風味,還可以防止變質。
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