火龍果的功效與作用 果皮也是寶
提要:夏季到來,火龍果開始大量上市了,火龍果有什麼營養價值呢?趕緊來了解一下火龍果的功效與作用。
火龍果汁多肉甜,很受人喜愛,而且火龍果的營養價值非常的高,下面小編就來給大家介紹火龍果的功效與作用。
火龍果含維生素C
火龍果含有豐富的維生素C,可以美白養顏,對肌膚有很好的滋養作用。
火龍果可抗氧化
火龍果的黑色籽中含有抗氧化物質、不飽和脂肪酸以及酶,可促進腸胃的蠕動,有效預防便祕。
火龍果可減肥
火龍果含有豐富的水溶性纖維,在腸道內停留遇水後膨脹,可帶來滿滿的飽腹感,幫助控制食慾,有很好的減肥功效。
火龍果皮可增強免疫力
火龍果的果皮也是寶,含有花青素,可有效提高免疫力,而且抗氧化能力比胡蘿蔔素高10倍以上,進入人體可抵抗自由基,有效幫助抗衰老以及抑制老年痴呆症。
火龍果皮的吃法
榨汁:將火龍果皮內層的紅色果皮刮下,榨成汁,然後加入蜂蜜或砂糖飲用,清甜可口,而且還可消暑解渴。
做成冷盤:將火龍果皮的紅色果皮妙下,切絲,然後淋入香油,加入鹽和雞精拌勻即可食物。
火龍果營養價值高,即使是果皮也一身是寶,大家以後不要扔掉果皮哦!但注意的是,火龍果皮不適合蒸、炒、煮,這樣會損壞花青素哦!
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