自制枇杷果醬的做法
提要:很多人喜歡吃果醬,但外面買的果醬新增太多防腐劑之類的東西,但自制的枇杷果醬是絕對安全的,不妨試試。
下面為大家帶來枇杷果醬的做法,大家不妨做一些備用,平常吃麵包可以蘸上吃,味道很棒。
枇杷果醬所需材料
原料:枇杷
配料:冰糖,白糖
枇杷果醬的做法
1、把枇杷洗乾淨,放入熱水中焯燙一下,撈出放涼。
2、把枇杷去掉皮,再切開兩半,去掉裡面的果核和白色內膜,再切成小丁。
3、把枇杷放入鍋裡,加白糖拌勻,醃半小時。
4、醃至枇杷滲出果汁時,用中火燒開,然後放入冰糖,邊煮邊攪拌。
5、小火直煮至呈濃稠狀,然後稍微放涼,再裝進乾淨無油的玻璃瓶裡,再放入冰箱裡冷藏即可。
枇杷果醬做法小貼士
熬枇杷果醬時,要用瓷鍋或不繡鋼鍋,不可用鐵鍋。
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