五花肉燉酸菜的做法
提要:一說到酸菜,大家可能會想到翠花,還有酸菜魚,哈哈,今天小編要說的是五花肉燉酸菜,想不想自己也試一下呢,跟著來吧!
五花肉燉酸菜聽上去就覺得胃口大開了,因為酸菜可以促進食慾哦!
食材:五花肉150克,酸菜200克。
配料:油、鹽、蔥、姜、味精、醬油適量。
步驟:
1、把五花肉洗淨切好,酸菜洗淨切絲,蔥切碎,薑切片備用。
2、鍋中放入豬油,加熱,然後倒入蔥、姜爆香再倒入五花肉翻炒。
3、加入適量的醬油翻炒,倒進切好的酸菜絲,翻炒。
4、加入高湯,適量的鹽、味精,小火燉20分鐘即可出爐。
一股酸菜的味道飄出,聞到都想吃了呢,你們也自己學做看看呢。
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