冬日煲什麼靚湯最補 適合冬日喝的滋補湯大全
提要:湯水作為所有食物中最適合冬季進補的料理,其大大勝於藥補,那麼適合冬日喝的滋補湯有哪些呢?
在寒冷的冬季喝上一碗滋補靚湯暖暖胃,不僅美容養生又滋補全身,可是不同的湯水滋補作用也不一樣,下面小編就推薦幾款適合冬日喝的滋補湯給大家。
適合冬日喝的滋補湯之一:百合鵪鶉湯
需要材料:鵪鶉2-4只、紅蘿蔔半斤、百合4錢、蜜棗6枚
做法步驟:
1、首先將鵪鶉洗淨,去腸雜;紅蘿蔔去皮洗淨切件,然後加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時即可。
功效:滋陰健肺、止咳補氣。
適宜人群:老少皆宜。
適合冬日喝的滋補湯之二:菜乾豬肺湯
需要材料:芥菜乾60克、豬肺250克、豬腰子180克、杏20克、姜15克、陳皮 5克、鹽3克
做法步驟:
1、首先將菜乾用清水浸泡軟,洗淨切約二寸長;杏洗淨;豬腰子洗淨;陳皮浸軟,洗淨去囊。
2、把豬肺插入水喉內清洗至豬肺潔白,後切厚件,放入滾水內滾約10分鐘,再用水喉沖洗,瀝乾水分,待用。
3、燒滾一鍋滾水,將以上各材料全部放入煲內,用大火滾後,便改中火煮3個小時,最後加入適量食鹽調味即可。
功效:清潤滋補,有止咳、平喘之功效。
(圖片id:50506820,適合冬日喝的滋補湯)
適合冬日喝的滋補湯之三:無花果杏仁湯
需要材料:瘦肉4兩、南北杏各3錢、蜜棗5枚、無花果10粒
做法步驟:將瘦肉洗淨,成塊落煲,然後加放以上各藥材,共放6碗水,煲2個小時即可。
功效:保健,偶爾感冒傷風、咳嗽、痰多,飲此湯可加速療效。
適合冬日喝的滋補湯之四:芝麻益膚湯
需要材料:黑芝麻1兩、檸檬4片、雪梨1個、雞蛋1只或鵪鶉蛋4只
做法步驟:
1、首先洗淨黑芝麻,然後放置攪拌機攪勻,成糊狀。
2、檸檬切片,放兩碗水,接著先煲紅棗(去核),再下雪梨塊,待10分鐘後放入雞蛋。
3、最後加入黑芝麻、少許糖混成湯即可。
功效:清潤通便、潤腸潤肌膚、防止面板乾燥、龜裂、脫皮。
適宜人群:美容人士。
適合冬日喝的滋補湯之五:蓮子百合湯
需要材料:瘦肉半斤、蓮子1兩、百合5錢、蜜棗4枚、生薑半片
做法步驟:將以上各食物藥物洗淨,一齊放入煲中,加入瘦肉和水6碗,煲3-4個小時,待蓮子鬆化,百合出味即可。
功效:養神安寧、降血壓、溫肺止咳、健肺養顏、清熱去火。
適宜人群:適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢、脾腎虧虛的人。
以上就是適合冬日喝的滋補湯大全的全部內容,喜歡的朋友不妨動手試一試哦。
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