冬季養生湯 滋補又暖身
冬季養生湯溫暖腸胃,驅除寒冷的同時,還能美容養顏,快跟著來做!
一、羊肉湯
做法
1、先把羊肉、羊骨架洗淨,羊肉切塊,放入鍋內煮,加些蔥姜,煮熟後撈出切片備用。
2、把羊骨架放入鍋裡,加滿清水,熬一個小時左右,放些蔥花、香菜,在羊肉里加入羊肉湯,調入適量鹽調味即可。
滋補功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,暖身暖胃,對手腳冰涼非常有好處。
二、枸杞紅棗烏雞
材料:杞子40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1只。
做法
1、烏雞洗淨,去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水。
2、杞子用溫水浸透,洗淨,紅棗去核,姜去皮切片備用。
3、瓦煲內加入清水,燒開,放入烏雞和所有材料一起煲,煲開後改用中火煲3小時。
功效:補血養顏,適合身體虛弱和面板乾燥的人食用。
(圖片id:36491840,冬季養生湯)
三、黃芪燉烏雞
材料:黃芪50克,烏骨雞1000克,蔥10克,姜10克。
做法
1、烏骨雞洗淨,黃芪洗淨,薑切片,蔥切段。
2、將黃芪放入烏骨雞腹中,放入砂鍋,加入料酒、鹽、蔥段、薑片和清湯,用小火燉至烏雞肉爛。
功效:這款湯補肝腎、益氣血,有補脾益氣、養陰益血的功效。
四、核桃肉煲牛月展湯
用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,姜1片,龍眼肉1湯匙。
做法
1、核桃肉放入鍋中稍微炒一下取出。
2、淮山、杞子、龍眼肉洗淨。
3、牛月展放人滾水中煮5分鐘,撈起洗淨。
4、核桃肉放人滾水中煮3分鐘,撈起洗淨。
5、把適量水燒滾,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開,慢火煲3個半小時,放鹽調味。
功效:核桃肉味甘、性溫,可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便。
五、當歸山藥脊骨湯
食材:豬脊骨150克、山藥80克、胡蘿蔔30克、紅棗4個、當歸3片、蔥姜適量、鹽少許。
做法
1、蔥切段,薑切片,排骨洗淨,山藥和胡蘿蔔切塊。
2、鍋中加入豬骨和當歸,放入適量清水,加入蔥姜一起煮。
3、40分鐘後加入胡蘿蔔和山藥。
4、最後加鹽調味即可。
功效:當歸具有補五臟、生肌肉、益中氣、補血養血、調經止痛、潤燥滑腸的功效。
今天給大家介紹的這五款養生湯,非常適合寒冷的冬天喝,你也來煲上一款吧!
-
驅趕秋老虎利器——絲瓜花甲湯
提要:秋老虎漸漸臨近,如果不注意,就容易中招哦!絲瓜花甲湯是驅趕秋老虎的利器。秋天我們一定要注意秋老虎的肆虐,下面給大家介紹一款絲瓜花甲湯,試試吧,可清熱祛暑哦!絲瓜花甲湯所需材料原料:花甲,絲瓜,香菇配料:油,鹽,姜(圖片id:22365416,絲瓜花甲湯)絲瓜花甲湯的做法1、把絲瓜...
-
秋季養血靚湯——青蘿蔔煲鴨腿
提要:秋季適合養陰潤燥,鴨肉是非常適合的食物,下面為大家帶來青蘿蔔煲鴨腿,常吃可預防秋季感冒。青蘿蔔煲鴨腿不但有滋補的功效,還有清熱的功效,下青蘿蔔煲鴨腿所需材料原料:鴨肉,青蘿蔔,杏鮑菇配料:胡椒粉,雞精,白酒,鹽,姜,蔥(圖片id:12680671,青蘿蔔煲鴨腿)青蘿蔔煲鴨腿做法1、...
-
冬瓜排骨湯的做法帶來消暑靚湯
提要:夏天來一款冬瓜排骨湯,不但清熱解暑,還可以瘦身哦!女性朋友會喜歡吧!做法很簡單的哦!冬瓜排骨湯是一道家常的湯水,清熱消暑,最適合夏天吃的,想吃的就來看看下面的做法吧!冬瓜排骨湯所需材料原料:排骨500克,冬瓜700克,瑤柱、蝦米適量配料:鹽、姜各適量(圖片id:60167833,冬瓜...
-
五款超級美味廣東秋季靚湯
提要:廣東秋季煲湯食譜:川芎白芷燉魚頭燙,雞蛋西紅柿蔬菜湯,青木瓜黃豆豬蹄湯,首烏瘦肉湯、排骨燉玉米胡蘿蔔燙。秋天來臨,天氣乾燥,進入身體進補的季節,下面介紹幾款適合秋季進補的湯水。秋季煲湯食譜1·川芎白芷燉魚頭燙川芎白芷有活血化淤,去頭風止痛的功效。...