清燉紅棗鴿子湯美顏滋補兩不誤
清燉紅棗鴿子湯除了營養好外,還有美容的功效,冬季常吃可令面板變得更細嫩哦!
清燉紅棗鴿子湯所需材料
原料:鴿子,紅棗
配料:油,鹽
清燉紅棗鴿子湯的做法
1、把鴿子洗乾淨,去掉頭,斬成四大塊,放入鍋裡,加水煮去血水,撈出洗乾淨。
2、把紅棗洗乾淨,和鴿子一起放入燉盅裡,然後放入鍋裡,隔水燉兩小時,最後,加鹽調味,滴入幾滴香油即可。
清燉紅棗鴿子湯小貼士
這道湯已經鮮甜了,不需加太多調味料。
(圖片id:55045844,清燉紅棗鴿子湯)
下一頁更精彩:適合孕婦的溫補鴿子湯做法公開
孕婦鴿子湯
孕婦鴿子湯準備的材料:
主料:鴿肉、紅棗、枸杞子
輔料:姜、植物油、料酒、鹽
孕婦鴿子湯的做法步驟:
1、把鴿子殺掉,準備燉湯用。
2、鴿肉悶血後切塊待燒。
3、鴿肉塊過開水(飛水)後撈起。
4、用適量素油將備好的生薑片用小火燒出姜味,以去除腥味。
5、加入開水,把薑片湯燒開。
6、倒入過開水後的鴿肉塊翻炒。
7、淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子,加入冷水用大火燒開。
8、將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內,慢燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時即可。
注意事項:
鴿子要用熱水燙透,才好煺毛。
以上就是本站飲食頻道為大家解答的孕婦可以喝鴿子湯以及鴿子湯的做法內容,希望能對您有幫助。
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