乳糖不耐受,孕期該怎麼補鈣?
特殊孕媽媽的補鈣技巧
可以選擇酸奶和乳酪
酸奶和乳酪是有鮮牛奶加工而成,但是乳糖不到鮮牛奶的一半,而且酸奶中還有乳酸菌,對於便祕的新媽媽是不錯的選擇。
選用羊奶
羊奶是國際公認的“奶中之王”,比牛奶營養更豐富全面,更易於消化吸收。
喝配方奶粉
孕媽媽可以選擇低脂低乳糖含量的奶粉。
補充鈣片
孕媽媽可以在醫生的指導下補充鈣片。
飲用低乳糖奶
低乳糖奶中的乳糖水解後形成葡萄糖和半乳糖的甜度均高於乳糖,而低乳糖奶的總糖量與普通袋裝牛奶的總糖量是同一水平的,這對於既喜歡甜味又不能吃糖的孕媽媽來說可謂是兩全其美。
補鈣小竅門,專家告訴你
★少量多次補鈣效果好
★選擇最佳的補鈣時間
鈣容易與草酸、植酸等結合,影響鈣的吸收,因此,補鈣的最佳時間應選擇在睡覺前、兩餐之間。
最好是晚飯後休息半小時即可,因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低,最適合補鈣。
★補鈣同時適量補充維生素D
維生素D能夠調節鈣磷代謝,促進鈣的吸收。
除了服用維生素D外,孕媽媽也可以通過晒太陽的方式在體內合成。
飲食中需要注意的:
★草酸—菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜
孕期飲食中,有些澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收,因此,建議孕媽媽將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味後在烹飪。
★植酸—大米、白麵等
大米、白麵中的植酸與消化道中的鈣結合,產生人體不能吸收植酸鈣鎂鹽,降低鈣的吸收率,因此,孕媽媽可以現將大米用適量的水浸泡一會再食用。
★磷酸—碳酸飲料、可樂、咖啡等
正常人體的鈣磷比例是2:1,當孕媽媽吃過多的碳酸飲料、可樂、咖啡等大量含磷的食物,鈣磷比例可高達1:10~20,這種情況,過多的磷會把鈣逼出體外。
★鈉—鹽
孕媽媽攝入過多的鹽會影響機體鈣的吸收,同時還會導致機體骨骼中鈣的更多流失,所以,孕媽媽應清淡飲食。
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