懷孕10周吃什麼補碘
懷孕10周吃什麼補碘:碘鹽
在食鹽中加碘,我國從1996年開始強制推廣,這能有效預防碘缺乏病。因此懷孕10周的孕婦可以通過吃食鹽補碘。為滿足人體需求,成人每天需要150微克的碘含量,孕婦需要增加33%的碘攝入量,大概要多吃半勺鹽,因此,懷孕10周的孕婦要控制每天的食鹽量在5-6克。
注意:孕婦並不是吃碘鹽越多越好,碘鹽中含有鈉,孕婦吃多了會增加妊娠高血壓發生的可能,所以應該控制食鹽攝入量,通過其他的方式來補充碘。
懷孕10周吃什麼補碘:多維元素片
孕婦可以選擇一種適用於孕期的多維元素製劑來補充維生素、礦物質和微量元素,但含碘的多維元素片只有馬特鈉,每天一片可提供150微克。
注意:由於碘的安全攝取範圍較窄,為了避免補碘過量,孕期配方製劑不是都含碘,孕媽咪選用時一定要看清其中的營養素成分。
懷孕10周吃什麼補碘:飲食補碘
食物中也有很多含有碘元素,孕婦可以通過吃海藻類食物來補碘。如海帶、紫菜、裙帶菜等,含碘量高,孕媽咪每週吃50克,能有效補碘,但不宜經常大量食用。
孕婦能吃的含碘高的食物:海虹、乾貝、蝦皮、蝦米、豆腐乾、開心果、鵪鶉蛋、火雞腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。
含碘食物前10排名(每100克含碘量):海帶1毫克、紫菜(幹)1800微克、菠菜164微克、芹菜160微克、海魚80微克、海鹽2微克、山藥14微克、碘化食鹽7600微克、大白菜9.8微克、雞蛋9.7微克。
注意:依靠這些尋常食物補碘的好處是無過量的風險,配合應用碘鹽,可保孕婦和胎兒平安。
懷孕10周補碘食譜
1、醋拌蟄皮
材料:水發海蟄皮400克,油菜50克,大蒜10克,薰醋10克,精鹽3克,味精2克,芝麻油10克。
製作:先將海蟄皮洗淨。然後大蒜、油菜、海蟄皮均切成絲。接著海蟄皮絲放入容器內,加入蒜絲、油菜絲拌勻。最後加入薰醋及所有的調料拌勻即成。
2、橘味海帶絲
材料:幹海帶150克,白菜150克,幹橘皮50克,白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。
製作:幹海帶放鍋內蒸25分鐘左右,取出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出,切成細絲;然後把白菜洗淨,切成細絲;接著將幹橘皮浸軟洗淨,切成末;再將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內,加醬油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌勻即可。
3、紫菜豆腐羮
材料:紫菜(幹) 40克、豆腐300克、番茄100克、鹽2克、太太樂雞精、小米麵10克。
製作:紫菜先用不下油之白鍋略烘,再洗乾淨,用清水浸開,再用沸水煮一會,拭乾水分,剪成粗條。然後豆腐切成小方粒備用,接著番茄切成小塊,燒熱鍋,加油約2湯匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸後,再加入豆腐粒與紫菜條同煮。然後以1湯匙小米麵混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內,加鹽、加太太樂雞精調味,便可關火進食。
懷孕10周補碘注意事項
1、補碘不宜過量
碘在人體中是用來幫助促成甲狀腺激素,需求量不高,都是用微克來計算。因此,補碘的時候不宜過量,不然同樣會中毒,導致母體的甲狀腺功能異常亢進,對孩子造成傷害。
2、隨時監測尿碘
如果孕婦因為身體需求開始補碘,就要定期去做好尿碘檢查,做到隨時監測。一旦發現檢測資料大於800ug/L,就停止補充,適當調養,否則會造成補碘過度,傷害到自身和胎兒。
3、食用海帶要謹慎
很多孕婦通過食用海帶來補碘,專家建議各位孕婦每星期食用2頓左右即可。海帶中含有砷,烹飪前要先用水浸泡一天晒乾,過程中還要不斷換水去除砷,以免造成身體中毒。
健康小貼士
孕婦補碘最好備孕階段以及懷孕1-3個月,倘若超過孕5月再進行補充,恐怕效果不佳。而且孕婦補碘並不是能提高胎兒智力水平,是因為孕期胎兒要有足夠的碘,才能使他們的智力發育正常進行。
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