东北传统靓汤甩袖汤的做法
提要:甩袖汤是东北的传统汤,其实就是一道蛋花汤,但做法还是不同的哦!一起来看看甩袖汤有哪些独特之处。
甩袖汤味道很棒,吃东北菜不试一下这汤,真的不行,赶紧学起来吧!
甩袖汤所需材料
原料:鸡蛋,西红柿
配料:牛肉粉,盐,葱
甩袖汤所需材料
1、把西红柿洗干净,切小块,葱切碎备用。
2、在锅里放水烧开,放入牛肉粉调味。
3、把鸡蛋敲破一个小洞,伸入筷子把鸡蛋拌匀。
4、转小火,把鸡蛋轻轻从小洞里往锅里甩,甩完后,加盐调味,关火。
5、把西红柿和葱放入碗里,倒入煮好的蛋汤即可。
甩袖汤做法小贴士
1、配料还可以按自己的口味选择,可以加入紫菜或白菜等。
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