芹菜炒虾球的做法手把手教你做出美食
芹菜炒虾菜的做法也是非常简单的,这道家常菜大家一定要学会,做出来每个人都会喜欢吃哦!
芹菜炒虾球所需材料
原料:芹菜,虾
配料:油,盐,蛋清,葱
芹菜炒虾球除了含有丰富的营养,还可以降低胆固醇,是一道非常适合减肥的菜肴。
芹菜炒虾球的做法
1、把芹菜洗干净,沥干水,斜切成菱形片,把虾去掉虾线、外壳、头和尾洗干净,加入蛋清抓匀,把葱切葱花。
2、在锅里煮开水,倒入少许油,再放入芹菜焯一下,捞出沥干水,焯过水的芹菜炒出来颜色会更翠绿。
3、在锅里放油烧热,放入虾仁炒至变色,装盘备用,锅里留余油,放入葱花爆香,再放入芹菜翻炒,加盐继续炒至八成熟,再放入虾仁翻炒至熟即可出锅。
芹菜炒虾球就做好了,做法是不是很简单呢?你也来试试吧!
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