手把手教你蛋黄焗南瓜的做法
提要:蛋黄焗南瓜美味可口,做法非常简单,无论是用来下饭还是当零食,都十分合适。
蛋黄焗南瓜味道一流,做出来,小朋友都会非常喜欢吃,你也来试试吧!
蛋黄焗南瓜第一步
做蛋黄焗南瓜所需的材料非常简单,主要是南瓜和咸蛋黄,现在先准备500克南瓜,2个熟咸蛋黄,油、生抽、生粉和蒜适量。
蛋黄焗南瓜第二步
把南瓜去皮洗干净,切成粗条,放入锅里蒸十分钟,取出放入生粉搅拌均匀,要每块南瓜上都粘上生粉,把蒜剁泥,咸蛋黄碾成泥。
蛋黄焗南瓜第三步
在锅里放油烧热,放入南瓜煎至金黄色,装盘备用,锅里再放入少许油烧热,爆香蒜泥,再放入咸蛋黄炒香,然后倒入南瓜翻炒至均匀粘上蛋黄,再放入生抽炒匀即可。
蛋黄焗南瓜就做好的,做法是不是很简单呢?味道真的棒极了。
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