营养价值高的鸡蛋做法大全
提要:鸡蛋是经常见的营养价值很高的食品,常吃鸡蛋可以补充身体的所需的各种营养。
鸡蛋可以和很多菜搭配做来吃,每一道菜都勾人食欲,今天小编为大家带来鸡蛋的做法大全。
鸡蛋的做法大全一:虾仁韭黄炒蛋
原料:韭菜,鸡蛋,虾,青椒
配料:油,盐
做法:把韭黄摘洗干净,切成段,虾去头尾和壳,挑去虾线,洗干净备用,把青椒去籽切丝,鸡蛋打入碗里打散,在锅里放油烧热,倒入鸡蛋煎熟,装盘备用,锅里留底油,倒入是虾仁翻炒变色,加盐调味,装盘,再加油烧热锅,爆香青椒,再倒入韭黄翻炒至八成熟,然后加盐、鸡蛋和虾翻炒至熟即可,虾仁韭黄炒鸡蛋就做好了。
鸡蛋的做法大全二:韭菜炒鸡蛋
原料:韭黄,鸡蛋
配料:油,盐,鸡精,葱
做法:把韭菜洗干净切段,鸡蛋打在碗里,加盐打散,葱切葱花,放入鸡蛋里搅拌均匀,在锅里放油烧热,倒入鸡蛋炒散炒熟,装盘备用,再在锅里加入适量油烧热,倒入韭菜翻炒片刻,再加少许盐炒至八成熟,然后倒入鸡蛋翻炒至熟即可,韭菜炒鸡蛋就做好了。
鸡蛋的做法大全三:蛤蜊蒸蛋
原料:鸡蛋,蛤蜊
配料:香油,盐,蒸鱼豉油,黄酒,葱
做法:把蛤蜊放水里浸泡半小时,然后清理干净放入碗里,加入料酒和适量清水,然后放入锅里隔水蒸十分钟,取出放凉,把汤倒出打入鸡蛋,加盐搅拌均匀,再放入锅里蒸十分钟,然后把蛤蜊肉放在鸡蛋上面再蒸十分钟,取出淋上蒸鱼豉油即可,嫩滑的蛤蜊蒸蛋就可以出锅了。
鸡蛋的做法大全四:西红柿鸡蛋蘑菇汤
原料:西红柿,鸡蛋,白蘑菇
配料:植物油,盐,胡椒粉
做法:把西红柿洗干净切块,白蘑菇洗干净切片,在锅里放油烧热,放入蘑菇翻炒片刻,再放入番茄翻炒十五分钟,加入盐和胡椒粉调味,然后全入适量清水烧开,打入鸡蛋搅散成蛋花,煮两分钟即可,西红柿鸡蛋蘑菇汤就可上桌了。
鸡蛋的做法大全五:番茄鸡蛋饼
原料:鸡蛋,番茄
配料:油,盐,面粉,葱
做法:把番茄洗干净,放入沸水里烫一下,捞出剥去皮,切小丁,放入碗里,把葱切葱花,和番茄混合,再打入鸡蛋,放入面粉和盐搅拌成糊状,在锅里放油烧热,倒入调好的蛋糊,小火煎至两面金黄色即可,香喷喷的番茄鸡蛋饼就可以吃了。
鸡蛋的做法还有很多,想学习的朋友,下一期不要错过哦!
-
冬季滋补火锅做法大全 养生与美味两不误
提要:火锅也滋补?不是所有火锅都有滋补功效的哦!想要吃美味的火锅,又要吃得健康,一起来看看冬季滋补火锅做法大全。火锅是冬季最流行的美食,家家户户都会吃火锅,今天小编给大家推介几款滋补火锅,让大家吃得开心,吃得健康,一起看看冬季滋补火锅做法大全。冬季滋补火锅做法...
-
冬季开胃下饭家常菜鱼香鸡丝
提要:这个冬季来一道鱼香鸡丝家常菜,助你开胃下饭,赶紧来学习吧!吃惯了鱼香肉丝,现在就来一道不一样的家常菜,鱼香鸡丝,开胃又下饭。鱼香鸡丝的材料原料:鸡脯肉、木耳、青椒配料:蒸鱼豉油、料酒、淀粉、甜面酱、辣椒酱、葱、蒜鱼香鸡丝的做法1.将鸡脯肉、木耳、青椒、葱...
-
芋蒙焖鱼增强体质延年益寿
提要:芋蒙可以用来炒菜或腌酸,还可与各种鱼类肉类一同成菜,口感独特,绵软中带着脆嫩,做芋蒙焖鱼就很不错!芋蒙焖鱼是很家常的一道菜,酸酸辣辣的非常爽口开胃,是传统开胃最佳食品。主料:鲫鱼1条,芋蒙500克。辅料:西红柿1个,泡椒50克,食盐3茶匙,姜1块,蒜3瓣,料酒10毫升,生抽20毫升...
-
简单美味下饭广式香肠炒莴笋
提要:上班族们上下班时间很紧,都没什么时间做菜,今天小编教大家做一道超快手又简单的下饭菜,赶紧来学学吧。今天为大家带来这道广式香肠炒莴笋是个超简单的菜谱,任何人做都零失败,十分适合上班一族们,不但美味可口下饭,而且还超省时间呢。广式香肠炒莴笋所需材料主材料...