高考前一个月食谱给考生补充能量
提要:高考前一个月是冲刺的关键,要冲刺成功,首先身材就要好,营养要跟得上,所以, 高考前一个月食谱是专为各位考生准备的。
高考前一个月食谱营养搭配均衡,让各位考生精力充沛去冲刺,各位家长,现在就按下面的食谱做给孩子吃吧!
高考前一个月食谱一:五彩炒面
原料:韭黄,胡萝卜,绿豆芽,豆角,紫甘蓝,五花肉,面条
配料:盐,生抽,姜,葱
做法:把所有蔬菜全部切成细丝,五花肉洗干净切成薄片,姜葱切碎,在锅里煮开水,放入面条煮至八成熟时,捞出沥干水备用,在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,再放入五花肉翻炒片刻,然后放入豆角、胡萝卜和紫甘蓝翻炒几下,再放入韭黄翻炒至熟,最后,加盐和生抽翻炒即可,这款五彩炒面营养很全面,可为考生提供丰富的营养。
高考前一个月食谱二:白萝卜煲鸭架汤
原料:白萝卜,烤鸭架子,枸杞
配料:白酒,盐,葱,高汤,姜,葱
做法:把鸭架子的肉取出来备用,鸭架子切块,把白萝卜去皮切块,把姜切片,葱切段,在锅里放油烧开,放入姜葱炒香,倒入少许白酒,再放入鸭架子炒片刻,然后放入高汤和从鸭架上取下的肉煮一小时,再放入白萝卜煮十五分钟,然后放入枸杞煮一下,再加盐调味,撒上葱花即可,这道白萝卜煲鸭架汤有舒缓脑疲劳的作用。
高考前一个月食谱三:香煎里脊葱卷
原料:里脊肉
配料:辣椒面,油,盐,孜然,葱
做法:把里脊肉洗干净切片,葱切段,把葱放在肉片上卷起来,再用牙签固定,取一个碗,放入辣椒面、孜然和盐拌匀备用,在锅里放油烧热,放入卷好的肉卷煎至两面微黄,然后把调好的孜然汁均匀刷在肉卷上,就可以吃了,香煎里脊葱卷有开胃助消化的作用,很适合因压力而没胃口的考生食用。
高考前一个月食谱四:碧绿虾仁
原料:虾,豌豆
配料:蛋清,盐,淀粉,胡椒,清汤,姜,葱
做法:把虾去头尾和外壳洗干净,加入盐、蛋清、胡椒和淀粉搅拌均匀,把姜和葱切末,在锅里放油烧热,倒入虾滑炒,装盘备用,取一个碗,放入清汤、盐、胡椒和水淀粉调成汁,在锅里再放油烧热,放入姜葱爆香,再放入虾仁和豌豆翻炒片刻,再倒入调好的汁煮至浓稠状,装盘即可,这道碧绿虾仁营养非常丰富,还有益智补脑的作用。
高考前一个月食谱五:番茄煮竹荪蛋
原料:番茄,竹荪蛋
配料:盐,麻油,葱,蒜
做法:把竹荪蛋放入锅里,加入清水煮十分钟,捞出放凉,再切片备用,把番茄放入沸水里焯至皮爆裂,取出去皮切块,把葱和蒜切末,在锅里放油烧热,放入蒜爆香,再放入番茄翻炒几下,加入盐和竹荪蛋炒匀,再放入少许水煮至收汁,淋上麻油,撒上葱花即可,这道番茄煮竹荪蛋可以给考生补充丰富的营养,让考生充满活力。
各位精明的家长,这几款适合高考前一个月的食谱,相信是绝对不会错过的。
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