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家常菜谱

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  • 今日菜谱——外脆内嫩椒盐猪手

    今日菜谱——外脆内嫩椒盐猪手

    提要:在电视上看过椒盐猪手的教程,今天心血来潮,小编也准备了做椒盐猪手的材料,喜欢吃的朋友一起来学学哦~猪手有着借手发财的含义,不少人都喜欢吃猪手,今天小编和大家一起做椒盐猪手,椒盐猪手好吃的境界就是外脆内嫩,要把猪...

  • 蒜蓉蒸带子带来味觉上的享受

    蒜蓉蒸带子带来味觉上的享受

    提要:蒜蓉蒸带子大家吃过吗?美味可口,浓浓的蒜香味加上带子的鲜味,令人吃了停不住口。小编今天为大家带来蒜蓉蒸带子的做法,想吃的朋友,现在就动手吧!别错过啦!蒜蓉蒸带子所需材料原料:带子,粉丝配料:盐,花生油蒜蓉蒸带子的做法1...

  • 印度风味咖喱牛肉

    印度风味咖喱牛肉

    提要:咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。咖喱是印度菜、泰国和日本菜的常用酱料,用来做牛肉味道一级棒哦!主料:牛肉1000克辅料:胡萝卜1根,土豆2个,洋葱1个,姜一小块,黄油...

  • 西葫芦香菇盒 外酥里嫩百吃不厌

    西葫芦香菇盒 外酥里嫩百吃不厌

    提要:西葫芦香菇盒,听到这个名字就觉得很特别了,想知道怎么做出来的吗?赶紧跟着小编来吧!西葫芦香菇盒的主要工艺是炸,外皮金黄酥脆,脆嫩爽口,看看怎么做哦!主料:西葫芦2个,猪肉馅200克。辅料:香菇2个,鸡蛋1个,小麦面粉2汤匙,淀粉2汤...

  • 夏季素菜:快手蒜汁红油凉面

    夏季素菜:快手蒜汁红油凉面

    提要:夏天天气闷热,都不想做饭吃,是吃点爽口又简单的菜吗?那就来试试做快手蒜汁红油凉面,味道非常好呢。快手蒜汁红油凉面做法简单,而且价格便宜,喜欢吃凉面的朋友跟着来做哦!食材:面条1把,黄瓜1根,西红柿1/2个,醋35ml,酱油15ml,芝...

  • 蚝豉萝卜焖肋排 滋味十足

    蚝豉萝卜焖肋排 滋味十足

    提要:蚝豉又名蚝干,是牡蛎肉的干制品,粤语发音“蚝豉=好事”,很多广东人喜欢用它来做菜,今天我们就用蚝豉和萝卜来焖肋排。蚝豉除了可以用来煲汤,做菜也挺不错的,看看这道蚝豉萝卜焖肋排的具体做法。材料:蚝豉10个,肋排1斤,萝卜...

  • 春节主食兼零食——紫薯麻团

    春节主食兼零食——紫薯麻团

    提要:紫薯麻团不但可做为年夜饭上的主食,也可做为春节的零食,做法很简单,赶紧学学。紫薯麻团可以说是中国春节的传统小吃了,今天小编给大家带来它的做法,一起动手做吧!紫薯麻团所需材料原料:水磨汤圆粉,紫薯配料:泡打粉,白芝麻,色...

  • 雪菜红烧黄鱼道尽淅菜风味

    雪菜红烧黄鱼道尽淅菜风味

    提要:雪菜烧黄鱼是浙菜里的名菜,风味独特,美味鲜美,让人吃了回味无穷。雪菜烧黄鱼的做法很简单,想试试的朋友,不妨跟着下面的做法做来吃哦!你也可以做出美味来。雪菜烧黄鱼所需材料原料:黄鱼,雪菜辅料:红尖椒,姜,蒜,葱配料:料酒,生抽...

  • 元宵到 花香元宵串不能少

    元宵到 花香元宵串不能少

    提要:吃元宵是元宵节的传统,元宵也就是汤圆,今天小编给大家带来花香元宵串的做法,新奇特的吃法哦!花生元宵串的吃法很新鲜哦!一串串的,就像糖葫芦一样,有兴趣的赶紧来学习吧!花香元宵串所需材料原料:糯米粉,玫瑰花,绿茶粉,勿忘我,椰...

  • 别具风味的溜菜——焦溜蛋丸的做法

    别具风味的溜菜——焦溜蛋丸的做法

    提要:今天给大家带来一款溜菜美食——焦溜蛋丸,这段时间相信大家吃丸子都吃得比较多吧!试试这款蛋丸菜谱吧!焦溜蛋丸做法很简单,下面就手把手教大家做这道美食,赶紧动手吧!焦溜蛋丸所需材料原料:鹌鹑蛋,猪肉,豆腐,胡萝卜,木耳配料...

  • 安神消食之选——烩肉三鲜

    安神消食之选——烩肉三鲜

    提要:菜谱除了要讲究色、香、味,食用疗效也是不可缺少的,以下介绍的这道烩肉三鲜菜肴就具备了安神消食和强身健体的功效。烩肉三鲜要准备的材料比较多,步骤也相对复杂一些,不过这道菜具有美容的效果,不要错过了。主料:猪肉50...

  • 蚝汁鸡片爽滑鲜嫩的做法

    蚝汁鸡片爽滑鲜嫩的做法

    提要:秋季是滋补的季节,下面给大家推荐一款非常适合秋季滋补的美食——蚝汁鸡片。下面给大家带来蚝汁鸡片的做法,有兴趣的赶快学起来。蚝汁鸡片所需材料主料:鸡肉,胡萝卜,生菜,洋葱配料:蚝油,盐,料酒,黑胡椒粉,蒜蚝汁鸡片做法1、...

  • 新奥尔良烤肉 烤出真滋味

    新奥尔良烤肉 烤出真滋味

    提要:一提到奥尔良很多人会想到麦当劳肯德基的新奥尔良烤翅,今天要给大家介绍的是新奥尔良烤肉的做法,试下味道如何。烤肉的味道十分美味,那么新奥尔良烤肉做法步骤怎样的呢,一起来看看。用料:猪肉1000克,酱料,新奥尔良烤肉腌...

  • 剁椒粉丝蒸茄子,过足湘菜瘾

    剁椒粉丝蒸茄子,过足湘菜瘾

    提要:想吃到没有油的茄子吗?这道剁椒粉丝蒸茄子让你过足瘾,而且吃多少都不会油腻哦!剁椒粉丝蒸茄子口感丰富,能让人胃口大开,下面就跟大家分享它的做法。剁椒粉丝蒸茄子所需材料原料:茄子,香菇,海米,粉丝配料:剁椒,料酒,蚝油,香油,盐...

  • 美味扬州干拌面让他们纷纷闻香而来

    美味扬州干拌面让他们纷纷闻香而来

    提要:不要以为做拌面很简单,其实要把干拌做得好吃也是很有讲究的哦,下面小编教你做美味扬州干拌面,让你的家人纷纷闻香而来。做扬州干拌面最离不开的是酱油,所以在选择酱油是很重要的,虽然小编教大家做的拌面只是山寨版的扬...

  • 双味烤翅的正宗做法  比肯德基的更美味

    双味烤翅的正宗做法 比肯德基的更美味

    提要:双味烤翅传统正宗做法,让你回味无穷,今天小编教你打造正宗双味烤翅。双味烤翅这道简单也简单,说费事也费事,简单的是材料不多,费事的是要腌得久,步骤比较多,但是烤出来的鸡翅味道确实很不错哦!今天教大家如何做双味烤翅吧...

  • 蒜汁蛋香茄子饼香而不腻的做法

    蒜汁蛋香茄子饼香而不腻的做法

    提要:喜欢吃茄子的朋友,得抓紧这段时间吃哦!到了秋末,茄子就过季了哦!今天教大家做一道美味的蒜汁蛋香茄子饼。蒜汁蛋香茄子饼原汁原味,而且不会油腻,有兴趣的一起来试试吧!蒜汁蛋香茄子饼所需材料原料:茄子,鸡蛋配料:面粉,盐,酱油...

  • 冰糖肘子的家常做法分享

    冰糖肘子的家常做法分享

    提要:肘子是猪的身体一部分,分为前肘和后肘,冬天天气干燥,吃肘子可以让皮肤有弹性并且有光泽哦,看看冰糖肘子的做法吧。寒冷的季节里,吃上一份香气逼人的冰糖肘子,干燥的肌肤顿时滋润起来,一起动手做哦!主料:肘子1个辅料:油、老...

  • 潇湘猪手美容养颜抗衰老

    潇湘猪手美容养颜抗衰老

    提要:潇湘猪手,是湘菜中的一道名菜,香辣、富有味觉层次,下面一起来学学怎么做吧!潇湘猪手用胡椒和辣椒再配上各种香料做成,酸酸辣辣很开胃,看看做法是怎样的。主料:猪蹄1个。配料:酱油1/2汤匙,冰糖1小把,葱15克,姜1块,蒜10克,八角2...

  • 开胃解油腻素菜——浇汁蔬菇

    开胃解油腻素菜——浇汁蔬菇

    提要:夏季适当吃些素菜,不但能解油腻,而且还能开胃,大家不妨试试这道浇汁蔬菇。今天给大家带来一道素菜——浇汁蔬菇,美味而且营养丰富哦!赶紧试试。浇汁蔬菇所需材料原料:香菇,上海青配料:油,盐,生抽,生粉,白糖,姜浇汁蔬...

  • 清蒸鲈鱼做法教你做清淡有营养的美食

    清蒸鲈鱼做法教你做清淡有营养的美食

    提要:清蒸鲈鱼营养丰富,清淡可口,做法简单,我们日常可多做来吃。本文带来清蒸鲈鱼的做法,在夏天没胃口的朋友,不妨做来试试,可以开胃哦!清蒸鲈鱼所需材料原料:鲈鱼配料:胡椒粉,猪油,米酒,盐,蒸鱼豉油,姜,葱清蒸鲈鱼的做法1、把鲈鱼去...

  • 生津小吃泡椒凤爪的做法

    生津小吃泡椒凤爪的做法

    提要:泡椒凤爪是一道传统的地方特色小吃,生津开胃,是零食、下酒的好选择,麻辣又酸的口感,吃一个就上瘾了。泡椒凤爪是最常见的做法,看下需要的配料有哪些。主料:鸡脚500g。辅料:泡椒、盐、姜片、八角、花椒、料酒、白醋适量。...

  • 冬季吃水煮草鱼让你的胃温暖过冬

    冬季吃水煮草鱼让你的胃温暖过冬

    提要:冬天天气寒冷,吃上一锅水煮草鱼就能让你的胃温暖过冬。想吃水煮草鱼的朋友们就跟着来学学做这款美味可口的菜肴吧。水煮草鱼的材料原料:草鱼配料:姜,葱,红辣椒,花椒水煮草鱼的做法1.草鱼洗净切下鱼头、鱼尾。然后把鱼切...

  • 官府名菜——山西过油肉

    官府名菜——山西过油肉

    提要:相传过油肉原来是明朝官府里的一道名菜,后来传到民间并传播到山西地区,看来今天我们就口福了,一起尝尝老字号的味。想吃山西过油肉不用跑到山西哦,来到这里你也可以品尝到,看看如何做的。主料:猪里脊肉1块。辅料:黑木耳...

  • 除夕食谱推荐——干炸岛子鱼

    除夕食谱推荐——干炸岛子鱼

    提要:岛子鱼又称其白鱼,生长在吉林松花江、黑龙江等地区,属于野生鱼种,看看干炸岛子鱼味道又如何。岛子鱼适合干煎或干炸,炖煮远没有煎炸好吃,很受东北人喜欢呢,喜欢的朋友也来试试吧!用料:白鱼6条,食盐适量,料酒、淀粉2大匙,牛奶...