蛤蜊冬瓜汤消暑开胃不可错过
提要:蛤蜊冬瓜汤清淡可口,汤鲜味甜,非常适合夏天胃口差食用,有清热开胃的功效。
蛤蜊冬瓜汤是一款美味的解暑汤,下面一起来看看它的做法,想吃的朋友一起跟着做吧!
蛤蜊冬瓜汤所需材料
原料:蛤蜊,瘦肉,冬瓜
配料:盐
(图片id:36040904,蛤蜊冬瓜汤)
蛤蜊冬瓜汤的做法
1、把蛤蜊放入清盐水里浸泡几小时,让它吐干净沙子,然后洗干净,把冬瓜去皮洗干净切大块,瘦肉洗干净切丝。
2、在锅里放水烧开,放入冬瓜煮开,然后放入瘦肉煮至熟。
3、再放入蛤蜊煮熟,最后,加盐调味即可。
蛤蜊冬瓜汤小贴士
蛤蜊放入汤里煮熟就要关掉火,煮得太久汤就不鲜了。
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