冬季滋补汤美味百合鲫鱼汤
百合鲫鱼汤可以滋补清降,在冬季喝最用效,想喝的就跟着一起来做做吧。
百合鲫鱼汤的材料
原料:鲫鱼1条,百合适量
配料:盐
百合鲫鱼汤的做法
1.把鲫鱼的鳞、鳃、内脏去掉,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂。
2.百合去掉杂质,放在清水中浸泡半小时。
3.将鱼、百合、鱼汤一起放入沙锅中,再用精盐、生油各适量。
4.用大烧开,去浮沫,用小火煮熟就可以了。
百合鲫鱼汤小贴士
1.鲫鱼用姜,腌制15分钟就很入味。煮出来的汤就更可口。
(图片id:58168852,百合鲫鱼汤)
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