夏季解暑汤做法大全 清热消暑过一夏
提要:夏季天气炎热,喝一碗解暑汤立刻感到舒爽,下面小编给大家事定数夏季解暑汤的做法大全。
夏季出汗多,需要及时补充水分,而喝一碗解暑汤不但能清凉解暑,还可以滋养身体,下面给大家带来夏季解暑汤做法大全。
夏季解暑汤做法大全之酸梅汤
原料:乌梅,甘草,冰糖,山楂干
做法
1、将乌梅与山楂干洗干净,用水浸泡1-2小时。
2、锅内放水,再放入乌梅、甘草、山楂干煮开,然后用小火熬半小时。
3、最后加入冰糖关火,待放凉后去掉渣,然后放入冰箱冷藏即可饮用。
夏季解暑汤做法大全之冰糖绿豆汤
原料:绿豆,冰糖
做法
1、将绿豆洗干净,用热水浸泡20分钟。
2、将绿豆放入锅里,加水煮开,再用小火煮至熟烂。
3、加入冰糖继续煮2分钟即可。
夏季解暑汤做法大全之苦瓜汤
原料:苦瓜,哈密瓜,枸杞,白糖,糯米粉
做法
1、将糯米粉加入温水揉成面团,然后放置发酵。
2、将苦瓜切成粒,哈密瓜切丁。
3、将糯米粉团揉成小丸子。
4、锅里放水烧开,放入小丸子煮至熟透,捞出放入凉水中浸泡。
5、锅里放水烧开,放入哈密瓜和苦瓜煮开,然后再放入小丸子煮至浮起,撒入枸杞,再加入白糖即可。
夏季解暑汤做法大全之海米丝瓜豆腐汤
原料:丝瓜,豆腐,海米
配料:芝麻油,盐,鸡精,姜,葱
做法
1、将海米洗干净,用水浸泡,丝瓜切条,豆腐切块,姜切丝,葱切葱花。
2、锅里放水烧开,放入姜与海米继续煮5分钟。
3、放入豆腐煮开,再放入丝瓜煮至熟。
4、最后,加入芝麻油、盐和鸡精调味,撒入葱花即可。
夏季解暑汤做法大全之咸蛋白瓜汤
原料:白瓜,猪肉,咸蛋
配料:油,盐,姜,葱
做法
1、将咸蛋打入碗里,蛋黄分成两三块备用。
2、猪肉切片,加盐和油拌匀腌一会儿。
3、锅里放水,放入肉片煮开,撇去浮沫,然后加入咸蛋煮开。
4、将白瓜洗干净,去瓤切片,待汤煮了10分钟后,放入白瓜,继续煮5分钟,最后加盐,撒入葱花即可。
上面这些解暑汤非常适合夏季饮用,大家不妨也试试。
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