糖尿病人应谨记的饮食治疗原则
提要:糖尿病人应该如何饮食呢?有什么饮食的治疗原则呢?
很多糖尿病人在饮食上总是束手无策,不知道怎么正确地去控制,下面小编便教你们一些饮食上的治疗原则。
糖尿病的饮食治疗一:控制淀粉摄入量
现在市场上经常可以看到一些标称“无糖食品”、“低糖食品”等,可为什么有些病人在食用这些食品后,不但没有好转,反而血糖上升了呢?其实人们是对“低糖”和“无糖”误解了,事实上低糖食品是指食品中蔗糖含量低,而无糖食品指的是食品中不含蔗糖,但这些食品都是由淀粉所组成,所以人们一旦吃进这些淀粉食品,身体就会自动转变成葡萄糖吸收,因此糖尿病人应控制这类食品。
糖尿病的饮食治疗二:控制脂肪摄入量
现在对糖尿病人严格控制脂肪是十分必要的,因为控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展,因此病人平时应限制摄入饱和脂肪酸的脂肪,比如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪,不妨用植物油,比如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不饱和脂肪酸的油脂,但椰子油除外。另外,还要适当控制胆固醇高的食物,如动物肝、肾、脑等。
糖尿病的饮食治疗三:供给充足的食物纤维
据流行病学的调查提出,食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量,因此主张糖尿病人在饮食中适当增加膳食纤维的量,多吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷。
糖尿病的饮食治疗四:供给充足的维生素和无机盐
如果是是病情控制不好的糖尿病人,会容易并发感染或酮症酸中毒,因此要注意多补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族。另外,一些粗粮、干豆类和绿叶蔬菜含维生素B族较多,而新鲜蔬菜则含维生素C较多,故注意补充。
糖尿病的饮食治疗五:不宜饮酒
由于酒精能够产生热能,但酒精代谢并不需要胰岛素,一般来说,糖尿病人还是不饮酒为宜,除了对肝脏不利外,还易引起高脂血症和脂肪肝,另外有的病人服用降糖药后饮酒,还易出现心慌、气短、甚至出现低血糖等。
看完上面的相关介绍,希望能对您有帮助。
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