秋季養生粥食譜大全推薦
提要:適合秋天養生的食物有很多,現在為你推薦秋季養生粥食譜,可以轉轉口味。
在秋天除了可以煲湯養生,做一款美味的粥也能很好起到養生作用,下面為你介紹五款養生粥食譜給你挑選。
一、紅豆薏米粥
材料:紅豆、薏米、水、冰糖
做法:
1、準備同等分量的紅豆和薏米,洗乾淨後,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。
2、然後要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據説也比較香。
3、等候都煮開花後,放入薏米,大火煮後,用小火煮至粘稠,最後放冰糖調味就可以了。
功效:紅豆薏米粥可以健脾祛濕功效,紅豆薏米粥切記不要加大米,大米含有濕氣,與紅豆薏仁功效相剋。
二、百合杏仁粥
材料:杏仁200g、水500g、百合200g
做法:
1、將百合先洗乾淨,可以切碎,也可以用攪拌機稍微攪下。
2、杏仁比較硬,也可以用攪拌機攪碎。
3、將百合和杏仁放進鍋中,再加上水,熬20至30分鐘即可。
功效:可以清心安神,潤肺止咳。
三、山藥枸杞粥
材料:粳米100g、鮮山藥50g、枸杞15g、白糖15g、蜂蜜10g、冷水1500毫升
做法:
1、粳米洗乾淨,冷水浸一小時後撈出來,瀝乾水分,新鮮山藥去皮後,刮洗乾淨,切成小丁狀備用。
2、枸杞用温水泡開後待用,鍋內加入1500毫升水,放入粳米山藥枸杞用大火燒開,轉小火熬至軟爛即可,最後加入冰和蜂蜜。
功效:山藥枸杞粥有補血養顏的作用,能消除色斑。
四、五黑固腎粥
材料:黑米150克,黑豆30克,黑芝麻30克,黑棗(君遷子)30克,黑香菇30克
做法:
1、黑米、黑豆先用水泡3小時以上
2、香菇切碎,黑芝麻用擀麪杖壓碎。
3、鍋裏放適量的水,上灶,開火,將材料全部一起放鍋裏煮熟,熬三小時即可。
功效:可以補血益氣,健脾暖肝。
五、玉米燕麥粥
材料:燕麥仁100g、玉米粉150g
做法:
1、將燕麥仁去雜質後,放入鍋內,加適量水煮至熟而開花
2、用坑誰調成的稀玉米糊倒入煮熟的燕麥中,用勺子不停攪勻,燒開後用小火煮,即可出鍋。
功效:玉米和燕麥含有大量維生素,有抗氧化功效。
以上就是秋季養生粥的食譜內容,挑你喜歡的一種嘗試做吧。
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