青椒炒雞蛋簡單便捷適合上班族
提要:青椒炒雞蛋最適合上班一族,是一道簡單便捷的快手菜。
青椒炒雞蛋做法簡單便捷,簡單而不失美味,想吃的可不要錯過下面的做法哦!
青椒炒雞蛋所需材料
原料:青椒,雞蛋
配料:油,鹽,雞精,蒜
青椒炒雞蛋的做法
1、把青椒洗乾淨,去籽切絲,蒜切片,把雞蛋打入碗裏,加入少許鹽攪拌均勻備用。
2、把鍋燒熱,放入青椒不用放油炒幹水份,當炒至變軟時,裝盤備用。
3、在鍋裏放油燒熱,倒入雞蛋煎至凝固,然後弄成小塊,裝盤備用。
4、鍋裏再次放油燒熱,爆香蒜,然後放入青椒翻炒,再放入雞蛋翻炒均勻,再加入雞精調味即可。
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