新媽媽補血滋補首選山藥烏雞湯
想知道山藥烏雞湯怎樣做嗎?本文帶來詳細的步驟,簡單易學哦!可以做多點給新媽媽吃,補充血氣,令身體更快恢復。
(圖片id:38882935,山藥烏雞湯的做法)
第一步:準備好一個殺好的一斤左右的烏雞,山藥200克,3塊薑片,枸杞適量,黃酒適量,鹽適量,將烏雞洗乾淨,斬成塊備用,將山藥去皮洗乾淨切成片,枸杞洗淨用温水浸泡2分鐘左右。
第二步:將砂鍋放入清水,倒入烏雞塊,用大火煮至水開後,將烏雞塊撈出來,用熱水沖洗乾淨,鍋內的水倒掉不要,再加入清水燒開。
第三步:待水開後,倒入烏雞塊、黃酒和薑片,用大火煮至沸後轉用小火煮40分鐘,然後倒入山藥和枸杞,再煮15分鐘左右,加鹽調味,這道靚湯就煲好啦!
煲湯小貼士:
1.烏雞綽水時冷水入鍋,這樣可以讓烏雞的血沫和其它雜質完全析出。
2.煲湯的鍋不要用劣質的砂鍋,因為鍋內的瓷釉含有鉛,對人體有害。
3.在煲湯的時候,不要用勺子用力碰觸鍋底或者鍋壁,很容易令砂鍋破裂。
-
赤小豆應該怎麼做 赤小豆的做法大全
提要:赤小豆,別名赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆,具備利水消腫,解毒排膿等功效,那麼赤小豆的做法有哪一些呢?赤小豆,可入藥,有行血補血、健脾去濕、利水消腫之效,那麼赤小豆的做法有哪一些呢?下面讓小編為大家介紹一下。紫薯紅豆湯紫薯紅豆湯所需材料原料:紫薯、紅豆...
-
夏季適合女人的養生湯滋陰潤燥效果好
提要:女人在夏季容易出現憔悴,面無光澤,所以,女人夏季一定要注意養生,而常吃養生湯是最佳選擇。各位女性朋友帶來五款夏季適合女人的養生湯,讓女性們越吃越容光煥發。夏季適合女人的養生湯一:銀耳紅棗湯原料:銀耳,紅棗,桂圓配料:冰糖做法1、把銀耳用清水浸泡發,去掉硬塊,洗...
-
冬瓜老鴨湯的做法簡單易學
提要:冬瓜老鴨湯是一道美味的家常湯,清淡可口,特別適合夏天煲來喝。冬瓜老鴨湯清甜鹹香,有清熱解暑的功效,下面一起來看看它的做法。冬瓜老鴨湯所需材料原料:冬瓜,老鴨,冬菜,芹菜配料:姜(圖片id:60167833,冬瓜老鴨湯的做法)冬瓜老鴨湯的做法1、把老鴨洗乾淨斬塊,冬瓜去皮切塊,...
-
冬季手腳冰涼就喝四紅湯
提要:冬天手腳冰冷怎麼辦才好,就和四紅湯,還你温暖的手腳。冬天來了,手腳容易冰冷,小編在這裏介紹一款可以緩解手腳冰冷的湯譜,一起來看看吧。四紅湯的材料原料:紅豆、紅棗、紅皮花生仁、紅糖四紅湯的做法1.紅豆洗淨後,用清水浸泡1小時。紅棗洗淨,用温水浸泡一會兒。2....