懷孕期間千萬不要吃這6種食物
可以吃醬油嗎?
其實,類似這樣的問題,大部分的答案都是:
你老公可以吃的,你!就!可!以!吃!
孕期飲食,最重要的是「吃得多樣,吃得均衡」,而不是隻吃某幾樣食物,或者爲了一些毫無根據的禁忌剋制自己的胃口。
不過,還是有一些食物,是孕婦需要注意的。
沒有消過毒的牛奶和奶製品
未消毒的乳製品如果含有李斯特菌可能會導致流產,所以一定要選擇巴氏或者超高溫(UHT)消毒的乳製品。
孕媽媽們可以放心的是,超市裏能買到的牛奶都是經過巴氏消毒或高溫消毒的,只要儲存得當,可以放心喝。
容易被忽視的是進口超市賣的那種軟奶酪,有些國家的軟奶酪使用的是沒有經過巴氏消毒的生奶,買的時候一定要看清成分表上的牛奶或羊奶是否經過消毒。
生的或者沒有煮熟的食物
最常見的就是各種半生的牛肉、雞蛋、貝類及生魚片。
半生熟的雞蛋可能含有沙門氏菌,所以一定要吃全熟雞蛋,若蛋黃醬等含有半熟雞蛋要選擇巴氏消毒的。
沒有徹底做熟的食物很有可能被細菌、寄生蟲等污染,孕媽媽吃了會給自己和寶寶帶來危險,情況嚴重的時候,甚至會導致胎死宮內。
因此,即便你很愛吃半生不熟的牛排,即便生魚片是你的最愛,懷了寶寶,這些就要儘量避免。孕媽媽注意了,肉類要加熱到145℃直至全熟之後吃。
含汞高的魚類
汞元素在母體內富集會損害胎兒神經系統發育,一些汞含量可能比較高的魚類,孕婦最好不要吃,以減低因攝入過量金屬污染物以致損害胎兒的風險。
常見的含汞高的魚類有吞拿魚、金目鯛、鯊魚、劍魚、旗魚、橘棘鯛和大王馬鮫魚等。
無衛生保障的鮮榨果蔬汁
有些市面是哪個售賣的鮮榨果汁,其實在外面放了很久,容易滋生大腸桿菌和李斯特菌,這樣的鮮榨果汁孕婦最好不要喝。
新鮮水果的營養最好,如果想實在想喝鮮榨果汁,可以在家自己榨,並儘快喝完。
酒或含有酒精的飲料
不管你喝的是什麼酒,二鍋頭也好,人頭馬XO也好;不管你平時酒量如何,三種全會也好,千杯不醉也好,既然做了孕媽媽,就最好不要喝酒,一滴也別碰。
酒精不僅不是孕期所需的營養物質,而且是有證據的致畸物。
懷孕期間喝酒,即使是按正常成人適宜的飲酒量來喝,也可能對胎兒發育帶來不良後果,酗酒更加會導致胎兒畸形。
因此,孕婦不要喝酒,包括葡萄酒、啤酒、白酒、果酒、甜酒等。
少吃熟食肉製品和動物內臟
火腿、燻肉、臘腸、滷肉等熟食肉製品都有可能含有李斯特菌,感染可能會導致流產,所以孕婦儘量吃新鮮的肉類,超市裏買的熟食肉類至少加熱到165℃。
還有動物肝臟也要少吃,雖然動物肝臟富含維生素A,但是如果過量攝入維生素A,會增加胎兒畸形的風險。每月吃1-2次動物肝臟就夠了,每日均衡膳食,基本就能補夠維生素A。
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