【週一食譜】爽口蘿蔔片的做法步驟
提要:醃蘿蔔不僅用料簡單,而且製作時間簡便快捷,那麼該怎麼做呢?
這道醃蘿蔔的口感酸甜、脆爽還有一絲的辣味,吃完簡直令人胃口大開,下面就隨小編一起來看看爽口蘿蔔片的做法步驟有哪些吧。
爽口蘿蔔片
爽口蘿蔔片的必備材料:
主料:白蘿蔔650克、小米椒7克
輔料:食鹽8克、白醋9毫升、白糖15克
爽口蘿蔔片的做法步驟:
1、首先將白蘿蔔擦洗乾淨,不用去皮,然後切成薄片。
2、隨後放入深碗內,加入食鹽拌勻,靜置醃上2-3小時間,後再把醃出來的蘿蔔汁濾出來,用涼開水沖洗一次。
3、洗去鹹味的蘿蔔瀝一下水,後加入白糖、辣椒末、白醋拌勻,再將拌好的蘿蔔靜置醃製3小時。
4、成品圖。
以上就是本站飲食頻道爲大家介紹的爽口蘿蔔片的做法步驟,你學會了嗎?
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