金針菇別樣吃法——素溜金針菇
提要:金針菇想要保持鮮嫩爽口,不妨用溜的烹飪方式來做,素溜金針菇做法趕緊學起來。
下面爲大家帶來素溜金針菇的做法,有興趣試試的朋友,趕緊動手做起來。
素溜金針菇的做法
原料:金針菇
配料:姜,蔥,蒜,辣椒
調料:紹酒,生粉
素溜金針菇的做法
1、把姜蒜碎碎,蔥切段,辣椒切絲備用。
2、把金針菇去掉根部,洗乾淨,放入開水中焯一下,撈出瀝乾。
3、在鍋裏放油燒熱,放入姜蒜爆香,再放入金針菇快速翻炒。
4、然後加入紹酒翻炒均勻,再加入少許水燒開。
5、放入辣椒和蔥炒勻,再用生粉勾芡即可出鍋。
素溜金針菇做法小貼士
金針菇焯水的時間大概30秒即可,焯水太久吃了會塞牙。
-
蒜蓉青骨菜家常做法
提要:蒜蓉青骨菜的味道很好,沒吃過的就要來嘗一下吧,跟着下面的家常做法試着做。蒜蓉青骨菜很香的一道家常菜,想吃的就來學學看吧,一定合你口味的。蒜蓉青骨菜的原料原料:青骨菜,蒜配料:鹽,澱粉,雞粉蒜蓉青骨菜的做法1.青骨菜摘掉老梗洗淨,泡在冷水裏,把蒜頭切成碎末2.青骨...
-
營養又健康的魚頭豆腐湯做法
提要:魚頭和豆腐是一個美妙的組合,魚肉可以幫助人體更易吸收豆腐中的鈣質,而且還有其它許多豐富的營養,很適合進補食用。魚頭豆腐湯的做法也有很多,簡單易做,營養豐富,怎可以錯過呢?在日常中可以多做來吃哦!今天就來教大家做魚頭豆腐湯。魚頭豆腐湯的第一種做法原料:胖頭...
-
家常栗子燜鴨肉的做法
提要:本期小編和大家分享家常栗子燜鴨肉的做法,趕緊一起來學習一下吧。家常栗子燜鴨肉是秋冬季常吃的菜譜,下面小編就教大家這款菜的簡單做法,一起往下看看吧。(圖片ID:42210935,栗子燜鴨肉)材料:鴨子640克、栗子肉480克、蒜蓉、姜米、油、紹酒、鹽、味精、老抽各適量...
-
鮎魚豆腐火鍋的做法步驟圖文講解
提要:冬天到了,天氣陰沉沉的,和三五個朋友一起圍着吃火鍋是最適合不過了,今天給大家介紹的這款鮎魚豆腐火鍋不但美味,而且吃了暖心暖胃。鮎魚豆腐火鍋的做法其實很簡單,有興趣的朋友,一起來跟着下面的做法步驟學習。原料鮎魚100克,豆腐300克輔料青椒1個,紅椒1個,幹尖椒適...