養胃養血助消化 山藥魚片湯
山藥可補虛羸、長肌肉、增氣力等作用,很適合孕婦食用,加上魚片的營養,用來煲湯很不錯哦。
主料:鰱魚適量,山藥1根。
配料:食鹽、雞精、蔥、姜、料酒、澱粉、胡椒粉適量。
山藥魚片湯的做法:
1、蔥、姜洗淨切片,山藥去皮洗淨切片。
2、鰱魚清理洗淨切片,用料酒、澱粉和鹽醃製入味。
3、鍋里加油燒熱,放入姜蔥爆香,加適量清水煮開。
4、先放入山藥片煮3分鐘左右,然後再放入魚片煮開,再煮2分鐘。
5、最後加入鹽、雞精、胡椒粉調味即可。
小貼士:補充孕婦營養,具有養胎作用。
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