土豆沙拉減肥食譜享受美味減重
提要:大多數人都認爲土豆含有很多澱粉和糖,吃了會容易發胖,其實如果你吃對了土豆也是可以越吃越瘦的,那麼來看下文的土豆沙拉減肥食譜吧!
土豆不僅有減肥的作用,還能提供你每日所需的能量,不是所有關於土豆的菜譜都會讓你變胖,小編教你做的這個土豆沙拉能讓你享受美味的同時又能瘦身,一起來看看吧。
土豆沙拉所需材料
主材料:土豆、雞蛋1個、黃瓜、小西紅柿1個
配料:沙拉醬、鹽適量
土豆沙拉詳細做法
1:把土豆洗乾淨之後讓入鍋中加水煮熟,然後撈出後去皮,放入沙拉盆中碾成土豆泥,可以加入適量水攪拌使土豆泥變得更加細滑。
2:雞蛋也煮熟,撈出來放入冷水中,然後撥殼,蛋黃放入土豆泥中一起碾碎,蛋白切成小粒,黃瓜洗乾淨也切成小粒待用。
3:把蛋白粒和黃瓜粒以及一大半沙拉醬倒入盆中和土豆泥一起攪拌,加入適量鹽調味,剩下的沙拉醬可以擠在土豆沙拉上面,還可撒上一些芝麻和海苔碎使口感更好。
土豆沙拉減肥功效
土豆的營養成分非常全面,含有豐富的維生素B、C和各種礦物質,土豆含水量高達70%以上,澱粉含量不過20%,僅含0.1%的天然脂肪,吃多了也不必擔心脂肪過剩哦,而且土豆富含柔軟的膳食纖維,能讓人產生飽腹感,從而起到減肥作用。
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